第44章 馒头店开业(2/3)
能入味，第二天再用油炸香各种花椒大料，往瓮里一泼，就是一盘爽脆可口的下饭小菜。
另外为了照顾口味重的人，青梅还特意腌了一盆大蒜油辣椒咸菜，做法差不多，但食材不同，又是截然不同的风味。
许夏也进厨房去帮忙，她把青梅前几天发酵的玫瑰米酒搬了出来，掀开一看，压成饼形的雪白糯米已经漂浮了起来，粉色的米酒从糯米饼中间的洞里和四周溢出，扑面而来就是一股玫瑰香和酒香气。
“青梅，明天做醪糟吗？”许夏朝那边正在忙活的许青梅问道。
“做，明天做玫瑰酒酿小圆子，一会儿我再搓点圆子冻起来。”
许夏点点头，从屋里找了几个瓶子，将过滤的漏勺放在瓶子上，粉白香醇的米酒从漏勺里淅淅沥沥地流淌而下，没一会儿便把瓶子装满了，足足装了四个瓶子。
把米酒过滤出来，盆子里剩下的便是玫瑰酒酿，也叫醪糟，颜色雪白，香甜软糯，还带着一股淡淡的酒香，吃法也很多，用这个煮出来的甜汤很受孩子们和妇女们的欢迎。
除了玫瑰酒酿小圆子，汤品方面青梅还准备了玫瑰五红粥，这会儿正把红豆、花生、黑米、糯米、红枣等泡起来，待到半夜煮的时候就很容易熬的软糯开花。
收拾得差不多，众人简单吃了点饭便赶紧回去休息。
凌晨四点，许家的小院里又亮起了灯。青梅先把面发上，然后又熬上了两样粥品，让她们在灶上小火慢炖着。
许夏摸着黑去菜地里摘了几个新鲜的南瓜，王淑芬则把昨天做好的玫瑰豆沙馅从冰箱里端了出来。
今天青梅决定先做三种馒头，最经典的玫瑰馒头，便宜好吃的南瓜馒头，还有香甜软糯的玫瑰豆沙包。
青梅事先分好了三种面皮，几人围在桌子上一样一样包，浓郁的花香顿时又开始在小院里弥漫。
等到馒头上锅开了火，醉人的香气也慢慢顺着烟囱不断在村子里飘散，首先闻到这股香味的便是村里起得早的老人们。
村东头的王阿婆七十多岁了，颤颤巍巍走到院子里，用拐杖敲了一下还在洗脸的老伴：“老头子，啥味儿这么香啊……”
抹了把脸的刘老汉也撅起鼻子闻了闻，忽然想起来什么似的：
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