第一百六十四章(1/3)

    王超民将猪牛羊的内脏焯了一遍水,然后丢进高压锅里压。趁着压内脏的时间,他又把黄瓜拍碎,丢进脸盆里调味搅拌。除了黄瓜还有木耳、香菇、土豆丝、莲藕片、海带丝……等等蔬菜。这些蔬菜不像拍黄瓜那么简单,得煮一遍焯干水才能加调料搅拌均匀。

    正在切肉的赵宇航看着这些被红油和调料搅拌过的凉菜,忍不住伸手拿了一块藕片丢进嘴里。“卧槽!超民你这手艺真是绝了啊!”

    “下次再用手偷菜吃,扣工资!”王超民瞪了他一眼,“这要是让客人看见了,我这东西还怎么卖?”

    “我说超民,你也太上纲上线了。”赵宇航有些不爽,“我看国营饭店那些服务员,不也一样伸手偷吃客人的菜吗?”

    “那是国企!我这小店想超越它就不能和它一样,明白吗?行了!再偷吃扣工资,你老实一点!”王超民态度坚决。

    他将所有蔬菜做成凉菜后,放在小托盘里让胡娟他们放到外面的展示架上。因为没有冰箱,这些东西必须当天卖完,卖不完只能自己吃。所以他做的素凉菜不多,也就几十斤而已。做完素的,接下来又是荤的。凉拌荤菜除了猪耳朵和猪头皮以外,大多数都是内脏。凉拌麻辣仔肠、凉拌酸辣毛肚、凉拌猪心、凉拌牛杂……

    云桥

    “厂长,今天超民兄弟的店铺装修开业,咱们要不要去捧捧场?”云桥印刷厂,孙思棋走进邱克鹏办公室问道。

    邱克鹏先是一愣,随后立刻起身:“去!必须去!小王同志帮了咱们这么大的忙,他的店重新开业咱们捧场是必须的;而且这都四五天了,我还真有点馋那小龙虾的味道。”

    孙思棋笑了笑,让对方等等,然后去拿座机给纺织厂打了个电话。“爸!超民兄弟的店今天装修开业,您可得记得去啊!”

    听到孙思棋连他爸也通知了,邱克鹏心头一动。这小子动作还挺快,已经把王超民引荐给他爸认识了。而且看这情况,他们关系混得还不错。不行!要是让那老小子抢了风头自己就没啥政绩了!

    电话里很快传来孙地和的声音,表示他已经知道了。挂完电话,孙思棋看向邱克鹏:“厂长,可以了!咱们走吧?”

    邱克鹏知道孙地和也会去,自然不会自己一个人去
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