第四百二十九章 红烧牛腩(1/3)
栾红叶疑惑望过去，就见塔尔娜依正与一个梳着两条麻花辫的姑娘在说话。
所以，殷怀策说的是这个突厥姑娘？
他怎么会认识突厥的姑娘？
“她是谁？”
“前段时间我去执行任务，在月亮山寻找一伙儿突厥奸细的行踪，这个姑娘是月亮山附近一个小村庄村长的女儿，当时我就怀疑村长一家的身份不对劲，现在看来他们果然是突厥奸细。”
栾红叶惊讶道：“那她应该正在西凉府的啊，怎么回来突厥了？”
殷怀策眉头紧皱：“我猜是因为我们突然离开，他们自知身份暴露，再留在大齐也没有意义了，所以就回来突厥了。”
“那这个姑娘在这里，是不是代表着她的家人也在这里，那他们就见过你啊，你现在在这边也不是绝对的安全了，我们更要小心行事！”
殷怀策自是明白这一点。
他点点头：“我们先回去。”
出来一趟什么消息也没有获得，只买了一些种子。
眼见到中午了，栾红叶便开始做饭。
现在在突厥的地盘上，他们除了小心探听消息外什么也做不了，只能努力吃吃喝喝了。
今天栾红叶打算做红烧牛腩饭。
新鲜的牛腩肉稍微浸泡一下血水，然后冷水下锅，开始焯水。
焯水的时候，锅里放一些葱段、姜片，再加一点料酒，一点醋，随着小火慢慢煮开，把血沫撇掉。
大概一刻钟后，水都变得清澈的时候，牛肉也焯好了，捞出备用。
起锅烧油，丢一把冰糖炒出糖色，然后直接丢入葱段姜片，炒出香味。
接着把牛腩肉都倒入锅中，搅拌均匀后，开大火翻炒。
此时倒入一点点酱油调色加入味，倒入一点黄酒去腥增香。
这时候先把牛腩肉倒入砂锅中备着，开始炒汤汁。
花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒等香料简单清洗一下，然后起锅烧油。
这里没有豆瓣酱，栾红叶就用酱油代替了。
油热后把葱姜、各种香料倒入油中炒香，再倒入一点点酱油，之后加入温水。
炒好的汤汁也倒入砂锅中，最后
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