字母先生案(二)(2/3)

场,先看到的是用水泥红砖砌筑的养猪场,不得不说这间屠宰场的规模相当的大,足足有数百头猪。

    养猪场的旁边就是屠宰厂,以前都是专门的屠宰工人来做的事情现在全都由机器代劳,膘肥体壮的猪经过传送带直接送到了车间,就此结束了生命,成为了人们桌上的一盘菜。

    没走几步,立刻就有人迎了上来,挡住了二人去路。

    “你们是什么人?”

    宋长江亮出警官证,“我们有几个问题要问一问你们这里的负责人。”

    “原来是警官,我们马上把老板叫过来。”

    二人很快离去了,没一会儿就有一个略显肥胖的男人赶了过来,他一路小跑,脸上的肉不停抖动,气喘吁吁地开口道:“我是屠宰场的老板,朱望。不知道两位警官有什么事情?”

    说着,他递上两根烟,却被二人拒绝。

    宋长江看了看男人,心里已经将此人的犯罪嫌疑排除,割下肉皮这种精细的活需要极高的专注力,就凭着男人的体力恐怕是做不到。

    “带我们参观下你们的屠宰工厂。”

    “好好好,没问题,请跟我来。”朱望十分爽快地答应了,走在前方带路,“二位警官,是有什么事情吗?我可是奉公守法的好公民,这里的商业手续也都是齐全的。”

    “你放心,我们不是来查你的商业活动的,我们只是例行询问调查,没有其他事情。”

    听到宋长江这么说,朱望这才松了一口气,这个年代防疫中心,消防中心,工商局,卫生局各种说不清道不明的千丝万缕。

    朱望带着二人到了屠宰场,他们这次见识到了现代化的屠宰过程,冲洗、高压电击、放血、沥血、冲洗、浸烫,最后割掉头蹄进入到另一个仓房。

    设备不停运转,每天可以处理掉大量的生猪,不过却没有看到取猪皮的流程。

    “你们这边是如何取猪皮的?”

    “猪皮?”朱望疑问道,不过立刻回答,“单独取猪皮一般是有特殊要求的客户才会这样做,我们有专业的屠宰师傅人工取皮。”

    说着朱望就带着他们来到了隔壁的仓房,这里就是一些特殊要求的处理地点。

    里面有三个师傅正在专心切肉,
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