第276章 你管这叫炒饭？(1/2)

白阴芝的外观和灵芝有些相似，但只有巴掌大小，边缘呈波浪形。 品质不错的，边缘处还会出现一些黑色的纹路。 常吃这个的，一般都知道。 江野会知道，也是因为职业缘故。 【厨师】的知识中有这个，【医生】也提到过，白阴芝可以用来当药材。 侏儒小鬼打开包装盒后，江野看了一眼。 一道很普通的炒菜。 白阴芝的品质不是很好，边缘微微泛黄，火候有些大了。 他开口道：“味道是不是偏苦？” “是。”侏儒小鬼疑惑的抬起头来，“你吃过？” 江野：“下次小火试试，白阴芝是很娇嫩的东西，不宜大火。” 他想了想，又道：“在炒之前，可以用温水泡一遍，比较好处理一些。” 新人炒白阴芝，最容易出现的两个错误，就是火候和处理手法了。 这两点弄不好，对口感的影响很大。 温水泡？ 侏儒小鬼若有所思地看了看包装盒里的炒白阴芝，他用的冷水泡。 不能用大火？ 这里面这么多讲究的吗？ 一般的大厨，很少会把这种细节讲出来。 而这些经验，也是大厨们的立身之本。 侏儒小鬼看向已经走向短发女鬼的江野，这家伙怎么知道这么多？ 而且，还愿意说出来？ 见江野走过来，短发女鬼的表情很是复杂。 昨天的抓心挠肺历历在目。 她打开了盘子上的盖子，没好气道： “不许笑。” 盖子一开，所有鬼学员都看了过来。 然后傻眼了。 精致的盘子上，洒了一层面粉，面粉上敲了个生鸡蛋，白里透黄，鸡蛋旁边还摆了两根装饰用的草？ 看着倒是挺好看的，但……他们怎么记得，她昨天说要做点心？ 这玩意儿，是点心吗？ 不像啊。 江野也沉默了一下，“这个叫什么？” 短发女鬼随口道：“西施点心。” 在一次又一次的失败后，材料都用得差不多了。 她撞破了头，才想出了这个方法。 原以为对方会说些什么，作业不符合之类的。 她都准备好发牢骚了， 结果江野就说了一句：“……很有特色。” 然后就去看下一个鬼学员的作业了。 短发女鬼：？？？ 就这？ …… 胡茬大叔的打包盒一打开，直接“惊艳”全场。 焦糊的味道瞬间在室内弥漫开来。 江野看着盒子里黑漆漆的一坨“木炭”，“这是炒饭？” 胡茬大叔挠了挠头，“嗯。糊
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