第194章 麦德快炸鸡(1/3)

    不知道从什么时候开始，京城的年轻人相互之间在相约去吃一份炸鸡，喝一杯奶茶成为了一种时尚，一家名为麦德快炸鸡的小店已经风靡了大街小巷，引领了一种风潮。

    “麦德快”。这个名字创意性地谐音“卖得快”，表现炸鸡店的生意好，暗示老板对炸鸡店销售的期许。给人耿直，质朴之感，店名十分亲切。取“麦德”二字，又贴切炸鸡的原料“小麦”。其“德”可视作店家的道德，是品质保障的一种公示，给人好感。

    每个店的门面都是统一的装修风格，门口的介绍详细的说明了炸鸡以及其它食物的来源。

    中国炸鸡的起源可以追溯到南北朝时期，贾思勰所着的《齐民要术》中详细描述了油炸技术。这为鸡肉油炸的烹饪方式奠定了基础。到了唐代，唐玄宗时期韦陟家宴中的“葫芦鸡”经过煮，蒸，炸三道工序制成，展示了古代对鸡肉油炸处理的早期应用。清代袁枚所着的《随园食单》中提到的“灼八块”菜式也体现了使用油炸技法处理鸡肉的烹饪传统。

    麦德快，先后推出了各种不同的口味。有南乳，甘梅，孜然，藤椒，糖醋，川辣，五香，酱油和盐酥等等。特别还推出了一款名为“奶茶”的饮料，非常受年轻男女的青睐和追捧。什么秋天的第一杯奶茶之类的广告语充满了年轻男女的心理。

    对于中年人来说，店里搭配了啤酒，这个搭配简直就是绝了。清爽的感觉充满了整个口腔，混合着鸡肉的香味，让人瞬间忘记了疲劳和不开心的事情。果然没有不是美食不可以满足的事情，一只不够就再来一只嘛！

    在推出炸鸡之后，针对早餐，麦德快也推出了新式的肉夹馍。一片两面金黄带芝麻的薄饼，趁着热气腾腾的时候从中间破开，里面加入鸡肉或者牛肉。根据顾客的需要在面饼的内侧涂以番茄酱或者香辣酱之类的，辅以洋葱，生菜，夹在一起。满满的咬上一口能够瞬间治愈一切烦心的事情。在吃到主食的同时也兼顾了副食，因为其食用方便，风味可口，营养全面，迅速成为畅销的主食之一。

    “没想到，这个不起眼的小店竟然比当下的工厂赚钱还厉害。”刘媛媛一边听李少婷的介绍一边感慨道。

    “这个主要是关系到民生的吃，特别是受年轻人的追捧。方便，好吃。” 
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