第46章 该给米国人整点科技与狠活了(2/3)

们对这家工厂的回忆。

    西斯科是一家明星企业,也是休斯顿人们的骄傲,可现在这家明星企业经营困难,面临倒闭的风险,休斯顿人多少会有些怀念。”

    “我知道怎么做了,boss。”

    说话间,,几人走进了一个车间。

    里面是一个冷藏车间,新鲜的牛排都送到这个车间里冷藏。

    “西斯科牛排除了经营销售这一块不行之外,还有一个大问题就是成本太高。”苏杰看着车间里刚运来的新鲜牛排,接着说道,“西斯科牛排的售价,现在是一磅20美金。”

    “20美金一磅?”

    “这价格有点高。“

    本杰明,贝蒂闻言都惊讶了。

    “难怪销量不好,普通人根本消费不起。”贝蒂又说了一句。

    “是有这么高”苏杰说道,“之所以这么高一个重要原因是成本。

    工厂选用的是来自苏格兰的安格斯牛肉,一磅的成本价就要10美金。”

    “成本这么高?”贝蒂惊叹,“我们美国的牛肉普通价格在一磅3到6美金左右。”

    “所以,牛肉的成本就这么高昂,加上生产环节的人工、运输、冷藏等等,所有成本加起来就达到了14美金左右。”

    成本就要14美金,卖20美金也就正常了。

    20美金换算成人民币170多,即便是美国人,一般的家庭也消费不起。

    “所以,必须降低成本。”苏杰说道。

    “可以选用我们本地的牛肉。”本杰明建议道。

    “休斯顿本地牛肉一磅5美金,还是高了。”苏杰摇了摇头,“我在考虑改用合成牛肉。”

    合成牛肉,顾名思义就是人工合成的牛肉。

    在米国,合成牛肉是合法。

    这一点是遥遥领先。

    “boss,用合成牛肉成本是很低,但能保证品质吗?”贝蒂提出疑问。

    有一句话她没说,用合成牛肉岂不是要砸了西斯科牛排的招牌。

    当着老板面,这话肯定不能说。

    “现在的合成牛肉技术上非常成熟,品质没有问题,而且口感和营养价值与传统牛肉非常接近。”苏杰说
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