第68章 烟火气(2/3)
排骨剁成小块，焯水，煮汤。想起空间还有很多海带，又把海带拿出来泡上，到时候放到排骨汤里。
拿出一大块五花肉，喊来阿母，让阿母运用火力，把猪皮上残留的猪毛烫掉，然后林钰用石刀刮去猪皮上的黑色部分，洗净，切成约3厘米的块状，冷水下锅，放入姜片，大火烧开撇去浮沫。捞出把肉块洗干净，备用。
一抬头，见阿母和几个阿婶站在她的身后，林钰冲她们微微一笑。其中一个阿婶羡慕的说：“红，你家崽崽会的真多，我还是第一次见有人这样做肉，又是火烧，又是水煮，煮过还要再洗。”
另一个阿婶附和的点头，“小钰做的食物是真好吃。鸡汤，红薯粥，那味道太棒了，阿婶能和你学学吗？。”
“当然可以，今天大家不是都发了哼兽肉，我现在要做的就是炖哼兽肉，阿婶们可以在旁边看着，有什么不会可以问我。”说完就开始动手做菜，没有糖，不能炒糖色，林钰直接在铁锅里放鸡油，油热后，倒入肉块，用盖子挡在身前，快速的翻炒，炒至变色，在里面放上花椒，大蒜，姜片，加入适量的盐，倒入温水，开炖，想了想，又拿出一个红果切块放入锅中。没办法，调料太少，加点红果试试。但愿不是黑暗料理。
自家的土灶又多做了一个，刚好用来蒸一锅大米饭。米饭蒸上，林钰告诉阿婶，等到锅里的肉汤变得浓稠时，肉就差不多好了。阿婶们表示也要回去试试，同母女俩告别，离开了。
面粉和稻粒已经全部整好，人多力量大。林钰拿出海带给每人发了一些，告诉她们用水泡开后，切成小段，放到肉汤，很美味。雌性们高高兴兴的回去了。
一个下午，山洞里弥漫着浓浓的肉味，各家雌性都在试着炖肉，还喊林钰过去指导。
“小钰，小钰，我们挖了很多红薯，族长让你去收回来。”鹰风一阵风的跑进来，大声呼喊林钰。
“好，我这就来。”林钰快步上前，和鹰风一起飞了过去。远远的，林钰就看到一座红薯山，地上的土都被翻了起来，应该是族人运用了土力，所以找出了这么多红薯。
落到红薯山前，真是大丰收，好多好多的红薯，林钰笑的见牙不见眼。异世红薯产量高，或许明年可以找块合适的地方，种一些。收起红薯
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