第20章 百味居未雨绸缪(2/3)

掌柜不简单，为人处世圆滑老道，是个难得的人才，很得二皇子欣喜欢。

    “毛掌柜，这饭店不错。我有一位开饭店的朋友，与你一样，也是饭店经营高手。我想你们可以见见，说不定彼此都有帮助。不知道毛掌柜介不介意我把这人介绍给你认识。”

    “当然不介意。我很乐意多几个同行朋友。谢谢你！”

    “好。到时我会叫朋友来找你。你忙，我们先走了。”说完，二皇子一行就离开了老百姓大饭店。

    离开了饭店，二皇子要两人跟他直接回百味居，说是有要事商量，百味居的其他同道也要参加。

    回到百味居，三人直奔不对外营业也没取名的那间“富统天下”的庭院。

    其他几位同道也陆续赶了过来。

    加上华在和九公子，现在百味居正好10位同道。

    众人围坐在一起，气氛略显凝重。才开的会，怎么又把大家召集起来开会？

    二皇子率先开口道：“今天要说的事可大可小。诸位都听说过老百姓大饭店的事吧。孤和武冈王，还有郑掌柜，三人刚从老百姓大饭店吃过饭回来。真让大开眼界。这事说大则大。老百姓大饭店的独家食材豆腐，加上与众不同的模式，可谓是饮食界翻天覆地的变化，影响会很深远。

    “这事说小也真小，毕竟老百姓大饭店走的是平民路线，讲究一个薄利多销，与百味居没有直接交集，没有直接竞争。

    “今天临时把大家召集过来，就是看看大家有什么想法。咱们这餐饮业看似平静，实则暗潮汹涌。”

    众人纷纷点头表示认同。

    这时，一位年长些的掌柜缓缓说道：“殿下，老臣以为，虽无直接竞争，但此风不可长。若任由其发展壮大，怕是会改变食客们的口味偏好，日后难保不会涉足高端餐饮。”

    二皇子微微皱眉，似乎觉得这话有些道理。

    华在却摇了摇头，“我看不然，老百姓大饭店定位明确，服务百姓，而我们百味居主打高端精致菜品，受众本就不同。而且，美食一道，百家争鸣才更繁荣。”众人听后，不禁低声议论起来。

    郑掌柜站起身子，恭敬地说：“殿下，小的倒是有个主意。我们不妨借鉴他们一些成功之处，比如
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