第七十八章 起风了,金酒楼该破产了(2/3)



    她低着头思考了一下,脑海中记得自己曾经在上班时也遇到过类似的事情

    只不过对象不是厨师而是公司销售,当时的那个死老板是怎么处理来着?

    梁云卿突然双眼放光,她脸上的阴郁一扫而光

    “杨管事,接下来你按照我说的做”

    杨管事赶忙点头满口答应下来

    “从今天起继续正常营业,你分批次将厨师一个一个带去单独谈话,告诉他们你最信任的人就是他,说我给了一个秘方可以发大财

    这个秘方只能教会一个厨师做,因为你不信任其他人,谈话的每个人拿到手的秘方都不一样

    再告诉他们这个秘方会在3日后推出,推出前一定不能走漏风声,之后杨管事就等三日内看看是谁的秘方泄露出去”

    说完,杨管事直拍手说好,可还有一个问题,他担忧的开口

    “揪出叛徒后,其余的师傅肯定会觉得自己被试探了,他们难免不会心生芥蒂啊”

    梁云卿笑着,用手轻轻拍上杨管事的肩头

    “天下熙熙皆为利来,想要后厨师傅死心塌地的干活,靠死契可没多大用处,每月的工钱就那些

    养家糊口只能是够用但不富裕,他们难道不想挣多一些吗?

    杨管事只需要告诉所有厨师和堂前的小二,他们每人都可以按照工作年限拿到一定比例的分红

    当喜客楼的利润达到一定数额时就会分红给所有人,比如工作一年的小二可以额外拿到自己工资的十分之一

    工作3年的厨师可以额外拿到工资的十分之三,以此类推,那些工作好几年的反而更加不会离开,你既留住老员工

    又可以激励新员工长久干下去,你还担心大家不拧成一股绳?”

    “”

    杨管事突然觉得自己脑袋嗡嗡的,眼神有些畏惧的看向梁云卿

    “这这种策略你怎么想出来的?”

    “你别管我怎么想出来的,你就说如果这样做了,是不是就能解决许多问题,而且也不会增加过重的成本

    因为你可以额定利润达到多少才能分红,这个月可以是600两,下个月就可以700两,不需要月月都分红,但可以偶尔有几次”
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