第113章 火锅(4/7)
没反应过来。
正在鼓捣炭火的中年人正好起身,歉意道:“客人,肉质本身比较软,我们的刀只能将它切块,肉片确实切不出来,请您谅解。“
杨庆细想了一番,不好意思的朝他们笑了笑。
普通铁刀切肉确实会出现这种问题,前世那种薄薄的肉卷都是机器弄的。
杨庆没入品前,切肉也切不出很薄的肉片,最多切到半厘米那么厚,不然就全是散碎的肉沫。
不过他现在他可以做到!
于是他让中年人帮他拿了几个盘子,又取来一盆清水和一些青盐。
当着两人的面,他将自己身上那把玄铁匕首先用青盐涂抹揉搓了一阵,再用盆中的清水冲洗了三遍,这才捏起一个肉块削了起来。
一片片半透明的肉片随着他的动作落在桌子上的盘子里,看的父女二人惊叹不已,眼中闪过异样的光芒。
中年人其实也可以,但他修行了多年,而且从来没想过将武道用在吃上。
从杨庆的手法上他可以猜到,杨庆绝对是个资深厨师,因为他的手法太娴熟了,而且他从杨庆身上感觉到了那种专业厨师的气质。
当然了,杨庆手里的匕首以及他的实力也占了一小部分。
杨庆切完了所有的肉块,见他们父女二人俩还在看着,不由的有些好笑。
“行了,你们应该还有别的事情吧?去忙吧!”
“好,您吃,有事喊我”,中年人抿了下嘴唇,干笑一声,拍了拍还在看的少女,带着她往一边走去。
瞥见汤已沸腾,杨庆伸头嗅了下,麻辣鲜香的气味直冲脑门,他立马将切好的薄肉片放进去。
这么薄的,只用进去稍微烫一下就可以吃了。
涮毛肚七上八下,但这个下去两三个呼吸就可以吃。
这里没有蘸料,但是这样烫出来的已经很不错了!
”得劲!~爽啊!“
鲜嫩爽滑,味美麻辣!
他之前想吃辣的,但是一直没找到辣椒这种东西,平时都是用类似姜块的辛味料来调味。
但是这里面的辣味来源,可比前世吃的朝天椒、小米椒、线椒、螺旋椒还够味。
等下走的时候
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