第185章 年4月16日 广州(3/4)
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“12台取菜”柜台那边一个尖锐的女声喊了起来。
文革期间，服务行业一切旧的习俗和行规均被当做“封资修”破除掉，服务员不再是看顾客脸色的伙计，都翻身做了主人，没人考虑服务意识、服务质量这些玩意儿，即使像陶然居这样的老字号也取消了服务员跑堂上菜，全凭顾客自己听着叫号，自己端菜。
林华堂认准目标后，竭力平静心情，慢慢喝着茶、吃着点心，仔细观察着每一桌吃饭的客人。还好，没有认识的人，也没人注意他这个独自吃喝的人。
那个方脸男人起初吃饭很快，好像饿坏了，等吃第二碗饭时，明显慢了下来，边吃还不断抬头逡巡大厅的客人。快到一点时，他吃得盆光碗净，放下了筷子，拿着根牙签剔着牙，眼睛不住地往门口看。
一点过五分了，林华堂仍然静静地喝茶。那个方脸男子显得有些坐立不安，神情也有一丝紧张，他把两本杂志扒拉开，让暗号更明显。有几次他的目光掠过了单独吃饭喝茶的林华堂，却没有停留。
林华堂刚想起身，却见一个女服务员走到那个方脸男人的桌前直接收拾碗筷，“乒乒乓乓”的动静很大，那方脸男人伸手阻拦，毕竟守着张空桌子不太好看。
“你不是吃完了吗？我们要收台了。”服务员理直气壮的声音传过来。
“你这是什么服务态度！我没叫你收，你凭什么收。再说你动作小点嘛，这汤汁都洒到杂志上了。”那男人很气愤。
“什么叫什么态度？我这态度怎么啦？”
“你服务员不就是伺候人的吗？怎么……”
女服务员打断他的话：“谁说服务员就是伺候人的？你这是典型的剥削阶级思想！我是服务员，但我是新中国的服务员，绝不低人一等，轮不到你在这里指手划脚。你们这些香港人就应该回来老老实实接受革命教育，丢掉你们资产阶级那一套吧！”
女服务员仰着头，一手叉腰，另一手指着那方脸男人语速极快地一通怒斥。方脸男人被激怒了，也站起身来，用手回指女服务员，但嘴里却哆嗦着组不成完整的句子。
“你……你岂有此理……岂有此理……真是……真是……”
女服务员得理不饶人：“我怎么啦
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