第八十四章 猪油渣(3/4)
小满也拄着拐杖出来看热闹，一次杀十几头猪的盛况，太难得了。
姚春香系上围裙，高高撸起袖子，手起刀落，非常麻利就把一头剥了皮的大野猪开膛破肚了。
放血取出内脏，将整头猪劈成两半，先割下肥膘，再剁下前后腿，剔出排骨，切下五花肉
不到一个时辰，一头猪便杀完了。
罗子娘带人将分割好的肉块搬走，该腌腌，该熏熏，该炖炖。
姚春香继续杀下一头，这次分割肉的活儿被高娇娇抢了去。
只见她手持尖刀，学着姚春香的样子，切剁砍劈，刚开始还有点手生，没一会儿就非常顺滑了。
看的吴亮他娘忍不住连声夸赞，
“娇娇上手可真快，真是能干的很，我看都快赶上你娘了。”
姚春香最爱听别人夸她闺女，压根不给高娇娇谦虚的机会，立刻笑哈哈道：
“我家娇娇打小就聪明，学啥都快，尤其是射箭，她才学了一天，就能射中靶子了，比她哥哥们都射的准”
高娇娇僵着脸，听着姚春香把她夸的天上有地上没，看着罗子娘等人脸都笑僵了，硬是插不上嘴，不由很是无奈。
娘对她的滤镜啊，简直比天都厚。
不过，被人这么捧在手心的滋味，还不赖。
这边在杀猪，那边李二他娘就带人支起了土灶，架上大铁锅开始熬猪油了。
割下来的板油被切成了小块，放到了油锅里，用小火慢慢熬。
没一会儿，锅里就滋滋开始出油了，随着油越出越多，原本雪白的板油也开始慢慢变干变的焦黄起来。
独属于猪油渣的香味儿弥漫开来，引得嘴馋的小孩不由都围了过去。
高三宝的口水吧嗒吧嗒直往下掉，虽然最近已经吃了很多肉，但是脆脆的猪油渣还是比煮的烂糊糊的肉，吃起来更香更脆。
李二他娘抹了把头上的汗，对在旁边给她打下手的林巧儿喜滋滋道：
“这么多油，够咱们吃好一阵了。”
林巧儿也很高兴，上次小姑子她们捡回来的野猪就炼了不少油，不过人多，吃的也快。
这次能炼出来的油更多，足够大家这个冬天吃了，说不定过年
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