第32章 想学艺(2/5)
的好多了，真能吃出不一样的味儿？”
李长生笑了笑，“到时候你尝尝就知道了。”
忙活了一下午，面条终于准备好，李长生看着整齐的竹筛，心里一阵满足。
接着，他又把装好的醪糟和钓鱼的工具放进小车里，准备晚上去钓鱼。
看着忙碌的哥哥，李秀梅满脸崇拜，小声嘀咕：“哥真厉害，啥都会，我长大了也要像哥一样！”
……
傍晚时分，李长生在灶台前忙活着，锅里的油发出“滋滋”的声响，香味扑鼻而来。
他今天准备犒劳一下自己和妹妹，用刚磨好的面粉做一顿油泼面，再搭配一道拿手的回锅肉。
先把五花肉放进锅里煮熟，捞出来晾凉后切成薄薄的片子。
热锅放油，加入姜蒜爆香，再把肉片下锅炒得微微卷起，紧接着放入豆瓣酱、酱油、料酒翻炒，最后撒上一把蒜苗。
锅里的回锅肉色泽红亮，油光发亮，香味浓郁。
“秀梅，先去端碗筷，面条马上好！”李长生一边炒菜一边笑着对妹妹喊道。
“好嘞！”李秀梅从屋里跑出来，搬了个小凳子，兴奋地看着锅里的回锅肉，“哥，这菜看着真香！”
“那是当然，等会儿还有更香的。”李长生自信地笑了笑，将锅里的回锅肉盛出来放好，接着开始准备油泼面。
他把切好的面条放进烧开的锅里煮熟，然后捞出来放在大碗里，添上几片青菜。
再用小碗调好酱汁，里面放了生抽、老抽、醋、蒜末、辣椒粉和花椒粉。
最后，热了一大勺油，直接哗地一声泼在面条上，顿时，“嗞啦”一声响，伴随着腾起的热气，那浓烈的香味瞬间充满整个小院。
“太香了！”李秀梅瞪大眼睛，忍不住吞了吞口水。
兄妹俩端着面碗坐到小桌旁，李长生夹了一筷子面条递给李秀梅，“快尝尝，看味道怎么样。”
李秀梅迫不及待地吃了一口，面条滑爽筋道，酱汁浓郁香辣，直接让她眼睛都亮了起来，“哥，这也太好吃了！比集市上那些摊子的面条强一百倍！”
兄妹俩吃得香喷喷，完全没注意到，香味已经飘过月亮门，直往四合院的大院里
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