第137章 大可不必这么夸我(2/3)

汤喝,鱼肉切成段,擦干净上面的水分再开始炸,等到鱼定型表面微焦酥脆,再捞出来。

    最后还要把所有的鱼复炸一次,让鱼更加的酥脆。

    等鱼炸好后,放入另外一个锅里,加入葱、姜、蒜、醋、白糖等佐料,用小火炖。

    刚才炸鱼前,她已经把黑鱼切成片,也用料腌上了,现在做时间正好。

    她空间里的调料多,很快就把水煮鱼做好了,又往上泼了一些油,瞬间一股香气在厨房里蔓延开来。

    齐萌萌把炸鱼剩下的油盛出来,又用油锅炒了一个豆角烧茄子。

    今天中午做的是大米饭,水煮鱼就得配大米饭吃才香。

    顾归之今天是和齐志军一起回来的,齐志军说很久没有见齐萌萌了,今天中午想跟他们一起吃饭。

    齐志军说他还没有吃过自家闺女做的饭,顾归之没办法,就把他带了回来。

    两人还没进院子就闻到了一股霸道的香气,齐志军的眼睛一亮,看向顾归之:“看来我今天是有口福了。”

    顾归之推了门一下,没有推动,他喊了一声,齐萌萌在厨房听到,拍了自己脑门一下,她都忘了开门了。

    看到门外的齐志军,齐萌萌愣了一下,她没想到今天中午还有蹭饭的,不知道米饭够不够吃。

    齐志军笑眯眯地看着齐萌萌:“萌萌,我好长时间没有看到你了。”

    “那你今天有口福了,我今天去村里换了一条鱼,做了水煮鱼。”齐萌萌把两人让进院子,又问齐志军吃不吃辣。

    齐志军点头:“我什么都吃。”

    齐萌萌把做好的两个菜端上桌,又放了几个包子在锅里热上。

    万一一会儿不够吃,还能用包子垫垫肚子。

    齐志军看到水煮鱼,眼睛都亮了,他很久以前吃过一次水煮鱼,没想到自家闺女就会做。

    水煮鱼费油,一般人家还真不吃这道菜。

    齐萌萌回来的时候就看到齐志军盯着水煮鱼,她笑笑,如同解释般说:“今天难得有鱼,我就做了水煮鱼,接下来的几天,就只能吃水煮菜了。”

    齐志军回头看她,说道:“我明天给你几张油票,肯定让你有油吃。”

    齐萌萌笑着点
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