第162章 香格里拉风情，民俗盛宴(7/10)

眼睛，歪着头问道：“大叔，那牦牛肉干是怎么做的呀？我吃过牛肉干，但是还不知道牦牛肉干是怎么做出来的呢，感觉肯定很复杂吧。”

    大叔看着杨鹃那好奇的模样，笑着开始介绍起来：“这牦牛肉干呀，得先把牦牛肉切成条，这切肉可有讲究了，得顺着肉的纹理切，这样切出来的肉条呀，吃起来口感才好呢。切好后呀，用盐、花椒这些调料腌制好，让味道都渗到肉里面去，然后挂起来晾干，这晾干的时间也得把握好，不能太干也不能太湿哦，等晾干了，再经过烤制或者油炸，就成了好吃的牛肉干啦，吃起来可有嚼劲了呢，越嚼越香，不管是平时当零食吃，还是搭配着青稞酒一起吃，那味道，绝了呀。”

    杨鹃听得直咽口水，眼睛里都快冒出小星星了，迫不及待地说：“哇，听起来就好吃，我好想尝尝正宗的牦牛肉干呀，感觉肯定比我以前吃的牛肉干都好吃呢。”

    大叔看着杨鹃那馋猫样儿，笑着说：“哈哈，等会儿我让人给你们拿点尝尝呀，咱们藏族的美食可不能让你们错过咯，保证你们吃了还想吃呢。”

    正说着，村子里又响起了热闹的音乐声，原来是村民们自发组织的歌舞表演开始了。大家一听这音乐声，又都兴奋地朝着广场上走去，围坐在一起观看表演。

    这次的表演可谓是丰富多彩，形式多样。有年轻的藏族小伙子和姑娘们唱起了藏族的情歌，那歌声悠扬婉转，宛如山间的清泉流淌在人们的心间，饱含着深情与思念，仿佛在诉说着一段段浪漫动人的爱情故事；也有老人们表演传统的藏族舞蹈，他们的动作虽不像年轻人那般灵动有力，却韵味十足，每一个手势、每一个步伐都透着岁月沉淀下来的韵味，那是对民族文化深深的传承与坚守，让人看了不禁心生敬意。

    杨鹃看得入迷，眼睛一眨不眨地盯着舞台，都舍不得挪开目光了，她对杨悦说：“妈妈，他们唱得好好听，跳得也好美呀，感觉每一个节目都在讲一个故事呢，我都快听醉了、看呆了，这歌舞里好像有魔法一样，能把人吸进去呢。”

    杨悦也被这充满魅力的表演深深打动了，感慨地说：“是呀，宝贝，这就是民俗文化的魅力呀，通过歌舞把他们的生活、情感都展现出来了呢，每一个音符、每一个动作，都像是一把神奇的钥匙，
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