第109章 建熏肉房(2/3)

,咱们还是算了用火堆直接省事儿?\"石头提议。

    秦陌川摇摇头:\"再试试。\"

    他想起见过的熏肉房结构,重新调整了竹子的排列方式。这一次,他在每根竹子的连接处都绑上了结实的藤蔓。柳如烟和石头娘子就着他们剩下的竹子,编了几个竹篓,用来装木屑。

    又琢磨了几日,不断拆了重建,熏肉房总算是有了雏形。石头砌的炉子很结实,烟道也畅通。秦陌川在房顶留了几个可以调节的通风口,这样就能控制烟量。

    \"婆娘去把那只羊拎过来试试看?\"石头有些迫不及待。

    秦陌川点点头,把昨天打的一只山羊挂进去。柳如烟点燃松木,青烟顺着竹制的烟道缓缓升起。石头娘子守在炉子旁,小心地添着木屑。

    一个时辰后,山羊取出来时,表皮已经呈现出诱人的金黄色,散发着淡淡的烟熏味。秦陌川撕下一小块尝了尝,眼睛一亮:\"成了,这味儿真不错!\"

    从那天起,他们的猎物再也不会浪费。每次他们两个将猎物剥皮腌好了赶紧赶紧往家里送,回来直接冲洗一下进了熏肉坊。不仅解决了保存问题,还让肉有了独特的风味。几个娃娃每次熏肉都要围在旁边瞧上半日,柳如烟知道他们是馋嘴了,总是一烤好了便给孩子们分一大盘子。

    一天傍晚,秦陌川正在熏肉房里添柴,柳如烟走了进来。夕阳的余晖透过竹帘的缝隙洒进来。

    \"夫君,\"她轻声说,\"咱们这熏肉真是不错,这样能放的时间更久,提前调好了料的话还能直接做干粮吃。\"

    秦陌川笑了笑“嗯,那也是娘子的手巧,这味儿调的好着呢!”

    \"你说,\"柳如烟的眼睛亮晶晶的,\"咱们要不要多建几个?\"

    “怎么了?”秦陌川不解的问道。

    “如今咱们家养的的山鸡和兔子越来越多,先前是怕冬天不够吃,不敢杀太多,如今家里人多了,我想着若是能熏干,正好可以多养一些,也好早些销皮子做衣裳。”

    秦陌川知道自家娘子是个精打细算会过日子的,便由着她去了,只是还是往后头错一错再说。

    “如今正好是打猎的好时候,再过一阵子就入秋了,家里养的那些晚些再
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