第 38章 骑车回老家(5/5)

又弄回来了一头小野猪。咱还是老规矩，您快点出来帮忙啊，我还得去叫刘叔呢！”

    同样的话王野又去刘大山家说了一遍。

    同样的配方，同样的味道。又是李奶奶关上大门，全院的人都忙活起来了。只是这一次主力换成了王野。没办法，院里不论是秦婉，还是李婶或者是刘婶，他们做饭的套路都是一样的，只能保证熟了。至于味道，王野只能说，捏着鼻子吃保证不吐。

    猪是王野杀的，在空间里王野就把血放了。因为三爷爷跟王野说过，打到猎物要先放血，这是为了更好的保存猎物。所以直接烧水退毛。这个程序是王铁柱李伟和刘大山负责的，三个人也是干活利索的主儿。再加上小猪不大一会就清理干净了。

    接下来就是开膛破肚了，李伟本来要上，被王野拦住了，他拿着短刀就上去了。在精神力的辅助下，王野可不会一点点的划开野猪的肚子，直接一步到位。一刀下去，所有的内脏哗啦啦的全流了下来，一点都没有伤到内脏。

    接下来就是分肉了，王野分肉，用后世的说法就是，太解压了。不同的肉分的是恰到好处。就连骨头上，王野也刻意留下了一点肉。让人看着骨头很干净，但是下锅后还能啃下点儿肉。王野还切出了两块儿一斤的五花，留给刘家和李家。

    接下来就下锅了，王野特意调了一个料包。随着水开，王野一点一点的把锅里的浮沫清理干净，这惹得满院子的大人都很心疼，在他们的认知里那可都是油啊，但是在厨子的眼里，那是腥味的源头。

    王野这还是照顾他们的感受了，按王野的方法是要扔了这锅水，再换一锅重新煮的。王野把锅盖盖上，拿起下水，就进了厨房。没一会儿，王野就开始叫人端盘子了。一个九转大肠，一个熘肝尖，一个爆炒猪心，一个红烧猪尾，再加上一个猪肺汤。

    菜量都不大，但是足够赵爷爷、王铁柱、李伟、刘大山几个当家的喝顿酒了。每家孩子还能在自己爹那里讨来一口解解馋。直到骨头出锅，全院的人一人一个大碗开始啃骨头喝汤。