第21章 厨艺也就一般般？(3/4)

西都清理出去了，只等着新的桌椅放进来，就能开张。

    桑枝走进厨房，桑启追过来问她，“为什么要答应婚事，他们逼你了？”

    “没有，只是考虑过后，觉得结婚也很不错，可以有很多的家人。”最重要的是这些家人挺有能耐，可以帮她解决很多她暂且解决不了的麻烦。

    桑枝见他呆愣在那里，不客气的开始使唤，“别愣着，还想不想吃饭了，赶紧帮着洗菜。”

    桑启这才上手。

    在家时，他从来不做这些，因为桑志杰说这些都是女人干的事情。

    此时被桑枝使唤着，就有点笨手笨脚的，没少被嫌弃。

    今天运气还算不错，最后一条黑鱼被她抢到手了。

    厨房的锅灶和刀具都是新的，装修格局也是完全按照她画的图纸进行，用起来格外顺手。

    桑启刚洗完菜，转头就看到桑枝这边已经在着手片鱼了。

    刀工干脆又利落，薄薄的鱼片在她刀下快速成型，全程不到几分钟的时间，看得人眼花缭乱。

    “这是做什么？”

    他不是没吃过鱼，安城这边山水环绕，鱼虾肥美，还是不难买到的。

    但家里每次都是切断煮汤，极少数才会红烧，像这种片成片状，还是第一次见到。

    “酸菜鱼，保证好吃到让你舌头都恨不得吞下去。”桑枝抽空为他解答，“对了，能吃辣吗？”

    “能的。”

    那就好办了，她也喜欢，又麻又辣才是美味儿。

    鱼片很快片好腌制起来，开火炒酸菜，放辣椒葱姜蒜，捞出来装盆备用，这才放鱼头鱼骨，煎至两面金黄，把炒好备用的酸菜放进去兑开水煮汤，水开冒泡后放入豆芽和青菜，断生后捞出放进准备好的盆里。

    此时锅内剩下的的汤汁呈现金黄色，再放入腌制好的鱼片煮三十秒，捞出装盆，汤汁浇入盆里。

    再次加干辣椒，花椒，蒜末葱花，淋入滚烫的热油。

    只听呲啦一声，香味儿瞬间弥漫出来。

    桑启咽了口口水，还没品尝味道呢，光是闻着香味儿看着菜色，就已经令人欲罢不能。

    桑枝看着他呆头呆脑的样子偷笑。

    小样
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