第51章 荷花酥，奥利给(2/3)

叹一声，责备自己在无关紧要的事情上耽搁了太多的时间。

责备自己的同时，暗骂林海心眼坏，分散他注意力。

冷盘雕花完成了三分之二，还有三分之一，摆盘的工作没有完成。

按照标准，需要把食材摆成一个别致的造型。

但心慌意乱的傻柱，没心思精雕细琢。

胡乱的把食材摆在一起，最后在上面放上两颗五角星，冷盘雕花就算完成了。

做完冷盘雕花，傻柱立马着手做荷花酥。

荷花酥步骤繁多，和面、揉面、醒面、包馅儿、雕刻、造型、炸制……需要足够的时间和耐心。

第一步和面。

傻柱往盘子里倒入适量的面粉，然后倒水搅拌。

为了加快速度，他用筷子疯狂搅动面粉，在极短的时间里，把面粉搅拌成絮状。

面粉成絮状，就可以揉面了。

揉面的过程，傻柱也是用了比平时快一倍的速度。

当他把面揉好，准备包馅儿的时候，“叮”的一声，旁边的呼叫铃响了起来。

“监考官，我做好了。”

林海举起一只手，示意监考官过来品尝。

听到铃声，主考官看向林海，朝他点了点头。

在他的带领下，三个监考官往林海这边走来。

经过傻柱灶台的时候，三人下意识地加快了脚步。

来到林海面前，三人停住脚步，打量他做的荷花酥。

刚出锅的荷花酥冒着热气，颜色金黄花瓣舒展，一看就很有食欲。

荷花酥是甜点，不需要用筷子，拿着吃最香。

每人拿起一个荷花酥，闻了闻气味，一口咬下去细细品尝。

荷花酥内馅软糯、外皮酥脆，给人甜美享受。

“可以了，你去旁边等着吧。”

监考官吃过荷花酥，林海的考试到这里就结束了。

收拾好台面，洗干净锅碗瓢盆，归置好食材。

林海摘下帽子，解开白围裙离开灶台，来到监考官指定的区域坐下等待。

林海率先完成考试，接着就是王小帅。

林海结束考试五分钟后，王小帅也结束了考试。

他和林海一样，收拾好台面洗干净锅碗瓢盆，然后就来到了指定区域坐下。

考场其他俩人都完成考试，只剩下傻柱一个人，给他造成很大的压力。

他和好面包好馅儿，接下来是雕刻环节。

雕刻荷花需慢工出细活。

按照考试要求，最少雕刻十朵荷花才算合格。

考试还剩下二十分钟。

在二十分钟里，要雕刻出十朵荷花，这对刀工一般的傻柱来讲，无疑
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