第48章 野原家的炸酱面飘香记(1/2)
春日部的傍晚，夕阳的余晖给野原家的小屋披上了一层暖橙色的纱衣。忙碌了一天的美伢决定给家人做一顿美味的炸酱面。这个消息像一阵春风，瞬间让家里充满了期待的氛围。
“炸酱面！炸酱面！我最喜欢吃炸酱面啦！”小新兴奋地在客厅里转圈圈，仿佛已经闻到了炸酱面那诱人的香味。
美伢系上围裙，走进厨房，从冰箱里拿出肥瘦相间的五花肉、鲜嫩的黄瓜、水灵的豆芽和香气扑鼻的大葱。她先把五花肉切成丁，那娴熟的刀法，让肉丁大小均匀，仿佛一件件精美的工艺品。接着，将黄瓜切丝，豆芽洗净，大葱切成葱花，一切准备就绪。
美伢把锅烧热，倒入适量的油。当油开始微微冒烟时，她把肉丁放入锅中。瞬间，锅里响起“滋滋”的声音，肉丁在油中欢快地跳跃，逐渐变得金黄，肉香也随之弥漫开来。小新闻到香味，忍不住跑进厨房，趴在门边探着头问：“妈妈，炸酱什么时候好呀？我都快流口水啦！”
“快啦，小新，你先出去，这里油烟大。”美伢一边翻炒着肉丁，一边说道。
美伢往锅里加入豆瓣酱，继续翻炒。豆瓣酱的浓郁香气与肉香完美融合，让整个厨房都沉浸在这诱人的味道中。她又加入适量的生抽、老抽、白糖和少许清水，搅拌均匀后，盖上锅盖，小火慢炖，让炸酱充分吸收调料的味道。
与此同时，广志在一旁帮忙煮面。他把水烧开，放入面条，面条在锅中翻滚，像一群欢快的小精灵。广志用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。不一会儿，面条就煮好了，他把面条捞出来，过了凉水，沥干水分后放入碗中。
“爸爸，面条煮好啦，我要加好多好多炸酱。”小新在一旁催促道。
这时，美伢的炸酱也做好了。她把炸酱浇在面条上，再放上黄瓜丝、豆芽和葱花。一碗色香味俱全的炸酱面就呈现在眼前。
“哇，看起来好美味呀！”小新迫不及待地拿起筷子，搅拌着面条，让每一根面条都裹上浓郁的炸酱。他夹起一大筷子面条，放入口中。“嗯，妈妈，这炸酱面太好吃啦！炸酱咸香可口，面条劲道爽滑，黄瓜丝和豆芽又增添了一份清爽，简直是人间美味！”小新一边吃，一边含糊不清地夸赞着，脸上洋溢着幸福的笑容。
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