第78章 补气养血，百病不生(4/8)

熬煮成花生红枣桂圆汤，能够健脾补血、养心安神；将黑木耳与瘦肉一起炒制，制成黑木耳炒瘦肉，既能滋阴润燥，又能补血养颜。

    中药调理：补气养血的利器

    中药，作为中医治疗疾病和养生保健的重要手段，在补气养血方面有着独特的优势。众多中药以其温和而持久的药效，精准地调理人体气血，帮助我们恢复健康。根据不同的体质和症状，中医师会巧妙地运用中药方剂，为每个人量身定制专属的调理方案。

    在众多补气养血的中药中，人参堪称“补气之王”。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。《神农本草经》将人参列为上品，称其“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年”。现代研究表明，人参含有多种人参皂苷、多糖、挥发油等成分，能够增强机体免疫力，调节内分泌系统，促进造血功能，提高机体的抗疲劳能力和应激能力。对于气血极度虚弱、大病久病之后的人群，人参是一味不可多得的良药。可将人参切片后含服，或用开水冲泡代茶饮，也可与其他药材一起炖煮，制成人参鸡汤等药膳。

    黄芪，性微温，味甘，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。黄芪是常用的补气药材，被誉为“补气之长”。它能够增强机体免疫力，改善心功能，调节血压，促进血液循环，对于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿等症状有很好的治疗作用。在日常生活中，可将黄芪与枸杞、红枣一起泡水饮用，也可与鸡肉、排骨等食材一起炖汤，如黄芪炖鸡、黄芪排骨汤等，既能补气养血，又能滋养身体。

    当归，性温，味甘、辛，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是补血的要药，被称为“妇科圣药”，对于女性月经不调、痛经、闭经、产后血虚等症状有很好的调理作用。同时，当归还能活血通络，改善血液循环，对于瘀血阻滞引起的各种病症也有一定的治疗效果。可将当归与熟地、白芍、川芎组成四物汤，这是补血调经的经典方剂，被后世医家称为“妇科第一方”。也可将当归与
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