第22章 女人气血不足怎么办？十大补气血食谱推荐(3/6)

）枸杞红枣乌鸡汤

    材料：乌鸡 1 只、枸杞 15 克、红枣 10 颗、姜片、葱段、料酒、盐适量。

    做法：乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净切块，焯水备用。将乌鸡块、枸杞、红枣、姜片、葱段放入炖锅中，加入适量料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮 2 - 3 小时，至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

    功效：乌鸡具有滋阴补血、补肾益肝的功效；枸杞滋补肝肾、明目；红枣养血安神。这道汤品营养丰富，能有效补充女性因气血不足导致的身体虚弱，对于改善面色苍白、头晕眼花、腰膝酸软等症状有很好的效果，是一道非常适合女性日常滋补的汤品。

    （四）四物排骨汤

    材料：熟地 12 克、当归 10 克、白芍 12 克、川芎 8 克、排骨 250 克、姜片、盐适量。

    做法：排骨洗净切块，焯水后捞出。将熟地、当归、白芍、川芎装入纱布袋中，扎紧袋口。将排骨、药袋、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 15 - 2 小时，取出药袋，加盐调味即可。

    功效：四物汤是中医补血养血的经典方剂，熟地滋阴补血，当归补血活血，白芍养血柔肝，川芎活血行气。四物排骨汤既能补血养血，又能活血调经，对于女性因血虚引起的月经不调、痛经、闭经等有很好的调理作用，同时还能改善面色无华、头晕目眩等气血不足的症状，使女性气血通畅，容颜焕发。

    （五）红豆薏仁粥

    材料：红豆 30 克、薏仁 30 克、红枣 8 颗、大米 50 克、红糖适量。

    做法：红豆、薏仁提前浸泡 3 - 4 小时，大米洗净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至粥稠，加入红糖调味即可。

    功效：红豆利水消肿、养血安神；薏仁健脾利湿、清热排脓；红枣养血补血。这道粥品具有祛湿健脾、补血养心的功效，适合气血不足且伴有湿气重的女性，如身体困倦、四肢沉重、大便溏稀等，既能补充气血，又能去除体内湿气，使身体更加轻盈健康。

    （六）菠菜猪肝汤

    材料：菠菜 150 克、猪肝 100 克、姜片、葱段、料酒、盐
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>