第3章 女人的养生食谱推荐(3/5)

比奶茶健康还解馋。

    大学室友朵朵总为痛经烦恼，我让她试试\"经前三天喝山楂红糖饮，经后喝五红汤\"。去年她结婚时告诉我，坚持半年后，月经周期规律得像闹钟。现在她怀孕了，我又叮嘱她\"孕期别盲目补燕窝，每周喝两次鲫鱼豆腐汤，比任何补品都实在\"——就像我当年孕吐厉害，母亲每天变着花样做小米南瓜粥，说\"胃舒服了，孩子才长得稳\"。

    30+：抗衰先从养脾胃开始

    生二胎后我脾胃虚寒，吃凉的就拉肚子，跟着一位老中医学做\"四君子汤泡饭\"：党参、白术、茯苓、甘草煮水，用来泡杂粮饭，再配清炒山药和清蒸鲈鱼。坚持两个月，发现连多年的荨麻疹都很少发作了。现在家里的电饭煲常年煮三色糙米，蒸饭时加一勺陈皮碎，米饭带着淡淡果香，女儿说比白米饭\"更有魔法味道\"。

    闺蜜珊珊产后脱发严重，我教她用黑豆、黑米、黑芝麻打浆，加一个鸡蛋煮成糊，每天当早餐。她笑称自己像只\"囤粮的松鼠\"，三个月后洗头时地漏里的头发明显少了。去年我们去美容院做脸，美容师说\"你们的皮肤光泽度比同龄人好\"，其实秘诀就在每天必喝的\"美龄粥\"：山药、芡实、莲子打糊，加豆浆和糯米，绵密得能抿化，比任何护肤品都养人。

    40+：更年期要会\"吃软不吃硬\"

    母亲更年期时失眠严重，我翻遍食谱给她做\"百合莲子小米粥\"，睡前喝半碗，配着揉太冲穴，半个月后她说\"终于能睡整觉了\"。后来我发现，更年期女性更适合吃\"软食\"：蒸南瓜、煮烂的鹰嘴豆、入口即化的豆腐。现在每周我会给她做\"双耳汤\"：银耳、木耳泡发后加冰糖蒸，她说吃起来像\"会跳舞的果冻\"，连多年的便秘都缓解了。

    去年单位体检，好几位大姐查出胆固醇偏高，我给她们设计了\"燕麦山药早餐组合\"：生燕麦片煮10分钟，加蒸熟的山药块，配水煮蛋和凉拌芹菜。她们笑称\"吃得像兔子\"，三个月后指标都有改善。我自己则爱上了\"陈皮蜂蜜水\"，每次吃完油腻的饭菜，泡一杯新会陈皮，加一勺土蜂蜜，喉咙清爽得像含了片薄荷叶。

    三、那些比食谱更重要的饮食哲学

   
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