第13章 餐厅开业(1/5)

    沈星辰看向储物柜中的食材，手上已经在挑选所需要的食材。

    独自一人的他在后厨煎，炒，烹，炸，忙的不亦乐乎。

    很快将“红烧肉” “酱肘子”“白斩鸡”放在炉灶上慢慢烹饪。

    剩下的青菜。

    沈星辰不急不忙的备菜。

    当他将腌制好的鱼段放进油锅中，看着锅中的鱼段被热油包裹泛起小气泡并未动它。

    这个时候需要让鱼段定型中，不能搅动意面破碎。

    见到差不多后。

    捞出第一批鱼段放在一边，第一次只是为了给鱼段断生。

    接下来的复炸则是为了让鱼段更加酥脆。

    捞出来复炸的鱼段将它们放进煮好放凉的料汁里，让它吸收料汁的味道在摆入盘中。

    等到熏鱼做好。

    沈星辰准备起锅烧油做青菜与小炒。

    作为拥有【学习之树】的沈星辰。

    通过一年多的学习，已经掌握很多经典菜系。

    这也是他敢独自开餐馆的底气所在。

    美食的很大部分来自于食材的新鲜度，为了今晚的试菜环节。

    一大早她与心凌逛遍众多菜市场，才找到适合的食材。

    【响油鳝丝】【腌笃鲜】【水晶虾仁】【四喜烤麸】【草头圈子】【油爆虾】【红烧肉】【酱肘子】【白斩鸡】【熏鱼】。

    随着沈星辰在后厨高呼“走菜”。

    公寓里的小伙伴进入后厨，端着做好的十道美食来到外面的餐桌上。

    “我的个亲娘呀~这也太丰盛了吧！！！”。

    曾小贤放下手中的【腌笃鲜】，望着摆满餐桌的美味佳肴，开始不断嗅着食物的香气。

    “曾小贤~拜托你有点出息好不好！”胡一菲抓住任何打击对方的机会。

    但是在其他人眼中，胡一菲狂咽口水的模样，并不比曾小贤好到哪去。

    “大家站着做什么？赶快入座尝尝味道如何？”。

    沈星辰拿着一瓶白酒走过来。

    众人听见主人家的招呼。

    大家这才入座等待对方发言。

    紧随其后的心凌端着酒杯分给客人们。
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