第270章 鲍鱼凭啥卖那么贵呀！(2/3)

这个婶子看周安不是故意挑事，而是确实不知道，于是耐着性子和他解释道。
“小伙子你不知道，这鲍鱼还真是特别金贵！那种小小的鲍鱼确实不值啥钱，但像我筐子里个头这么大的，真是稀罕玩意儿！这东西能上国宴，而且还能创外汇呢！”
经过卖鲍鱼的大婶一番解释，周安算是明白了。
鲍鱼这东西从古至今都不便宜，在清朝的时候，就被作为贡品供给皇室。
鲍鱼被列为“海八珍”之一，经常出现在皇帝的膳食，和宫廷的宴席中。
这玩意儿在古代只有上层人能吃得起，对于普通百姓来说是非常奢侈的。
在这60年代，鲍鱼依旧是金贵的东西。
那种个头特小的鲍鱼，并不值啥钱，海边的渔民能够吃到。
但是像这种个头大的，渔民们是绝对舍不得吃进自己肚子里，而是用来换工分换钱。
个头特别大品相特别好的鲍鱼，一只就能比三斤猪肉还贵了。
之所以这么贵，是因为这年头的鲍鱼，也是受到上面调控分配的。
像鲍鱼这种珍贵的食材，会特供给一些科研专家和精英人才啥的。
在一些涉外活动当中，为了在宴会上展现我们的饮食文化，也会用到高品质的鲍鱼。
鲍鱼这玩意儿还是出口赚外汇的好东西，把个头大的鲍鱼制作成干鲍，销往海外和港澳。
因此这些大个头的鲍鱼，普通人是很难能吃得到的。
尤其是在内陆城市，没有点关系别说吃了，连见都很难见到。
周安如今也是运气好，来到了大连海边的黑市里，才能看到这么多大个头品相好的鲍鱼。
鲍鱼这东西比起海鱼来说，能换的工分会更多一些。
不过换的工分再多，也不如在黑市里面卖，毕竟这样没有中间商赚差价，对买家和卖家都划算。
周安了解完这些后，心里也算是明白了。
像这种能够出口赚外汇的东西，在国内肯定是不会便宜的，就像他的那张虎皮一样，能够卖出惊人的天价。
这个婶子确实没有乱喊价，她给的价格算是比较公道的了。
那种一只就有半斤的鲍鱼，他真挺想买的。
不过想想又觉得很不划算，感觉买了跟冤大头似的。
买一只鲍鱼花的钱，就够买上三四斤猪肉了。
虽然这玩意儿贵，但周安还是想买一点。
他上一世在视频中看到说，鲍鱼的营养丰富，而且里面的不饱和脂肪酸，对孩子大脑的发育很有帮助。
三弟周刚的脑子确实有点笨笨的，他想买点回去给弟弟们补补脑子。
既然个头大的
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