第290章 嚯!还真是稀罕东西!(1/3)

周安来到这个袋子旁边,就闻到了一股海鲜的香气。 他知道这袋子里的东西,应该是某种海鲜晒成的干货,但具体是啥海鲜他还真认不出来。 大叔从袋里拿出一根东西,塞进周安手里。 “这个是晒好的沙虫干,你看我这货多好,又大又漂亮,干的透透的!” 周安接过这东西,在手里摸了摸。 “哦哦,原来是沙虫晒成的干货呀,那我就知道了!” 周安来到海边之后是见过沙虫的,他见到的是鲜活的沙虫,并不是这种晒干的。 晒干后的沙虫和鲜活时的状态,还是挺不一样的。 他跟着小蓓姐去挖过一次沙虫,沙虫和海肠长得有点像,都是那种长筒状,胖乎乎的样子。 不过海肠长的会更粗一些,像是烤肠机里面的香肠。 而沙虫会比较细一些,看着像是放大版的蚯蚓。 “我吃过鲜的沙虫,大叔,你这晒干的沙虫是啥味道呀?要咋做来吃呢?” 周安在蛤蜊村的时候,吃过鲜活的沙虫。 那玩意儿味道是真好,清甜的味道有点像蛏子或者是生蚝。 拿来爆炒之后,口感紧实有嚼劲,吃着特别爽口。 周安听说用沙虫还能做一种美食,叫做土笋冻,是闽南那边的特色美食。 沙虫身上的胶质很多,做出来的土笋冻跟果冻似的QQ弹弹。 不过这是南方的美食,在北方大连海边还真没得吃。 这大叔一看就是行家,说起这玩意儿的做法信手拈来。 “这晒干后的沙虫味道更鲜!吃之前先泡发一下,可以炒来吃,但最好是煮粥煲汤,煲汤的时候放点下去,那味道鲜的要命!” 周安是个爱喝汤的,听到这番话后顿时就心动了。 买点晒干的沙虫也不错,到时候煲汤啥的可以提提味。 “大叔,你这沙虫干咋卖的?” “这个一斤四块钱,已经是最便宜的价格了!” 周安听到这个价格后,眉毛挑的老高,这价格是真不便宜。 “大叔,你这个价喊的也太高了吧,能不能给便宜点?” 卖沙虫干的大叔摇了摇头,语气很是诚恳。 “小伙子,大叔真没有给你乱喊价,这东西确实是这个价呀,在黑市里这已经是最低价了!十斤鲜沙虫晒干之后,只有一斤多干货,而且沙虫这玩意儿真的忒难挖了!” 周安听到10斤鲜沙虫,才能晒成一斤多干货,顿时就觉得不贵了。 他跟着小蓓姐一起去海边挖过沙虫,他知道这玩意儿确实是难挖。 退潮
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