第544章 芭蕉做的淀粉是什么味道？(2/3)

，中午在奎爷爷的寿宴上，让大伙儿都尝尝鲜呗！”
旁边的周安，听到“山爬海”这三个字，不由得愣了一下。
这名字听着怪新鲜的，山爬海是什么东西？
是山里的什么野物吗？
他心里犯着嘀咕，目光不由自主地，投向冬旺手中的木桶。
凑过去一看，周安不禁会心一笑。
原来木桶里装着的，是一只只的山螃蟹。
青灰色的壳上，带着深浅不一的斑纹。
八条小腿划来划去，正举着蟹钳，在桶里爬来爬去。
这山里人都把山螃蟹，叫做“山爬海”，亏他还琢磨了好一会儿。
周安上前伸手一掂那木桶，沉得很。
估摸着这一桶山螃蟹，少说也有三十多斤。
这帮半大的娃，倒真是有股子野劲儿。
他随手抓起一只，放在手心打量。
这都是云南本土的山螃蟹，个头确实不算大。
掂在手里轻飘飘的，一只大概也就半两到八钱的分量。
周安在桶里翻了翻，想找找有没有大点的。
翻了半天，才找出一只最大的。
用手掂了掂，顶多也就一两多点。
跟那些动辄三四两重的大闸蟹比起来，简直就是小不点。
李婶儿看着桶里，爬得欢的山螃蟹。
又瞧了瞧冬旺他们几个，馋得直搓手的模样，心里跟明镜似的。
今天是奎爷爷的寿宴，村里但凡有点交情的都来了。
家家户户基本上，都会把家里的孩子们带上。
这会儿前院里，已经跑着近二十个半大的娃。
这些孩子们，都挺爱吃这山螃蟹的。
“你们这些小馋虫，就知道往厨房钻。”
李婶儿笑着拍了拍冬旺的后脑勺，语气里满是宠溺。
“既然你们这么爱吃这山爬海，今天婶子就给你们露一手，保准让你们吃个够！”
冬旺和几个小伙伴一听，立马欢呼起来。
眼睛亮晶晶地盯着李婶儿，生怕她反悔。
李婶儿叉着腰想了想，说道。
“咱们先做一道油炸山螃蟹！这玩意儿炸出来酥酥脆脆的，越嚼越香。
不光你们这些娃爱吃，村里的男人们也待见，等会儿摆上桌，用来下酒那可是绝配！”
李婶儿话音刚落，就挽起袖子忙活起来，手脚麻利得很。
她先把那桶山螃蟹，倒进一个大木盆里。
舀了两瓢井水，伸手在盆里搅了搅。
然后拿起一把剪刀，蹲在盆边开始处理螃蟹。
只见她左手按住一只，乱爬的山螃蟹。
右手剪刀“咔嚓”“咔嚓”，剪掉了螃蟹那尖尖的脚尖。
接着捏住螃蟹的两侧，轻轻一掰，把肚子上的软壳掀开。
用剪刀尖儿
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