第171章 。100分饺子(2/3)

然而，他却选择了这样一条截然不同的道路，在这平凡的老街，守着自己的一方小天地，与烟火为伴，与平凡为友。

    为了更深入地了解这个独特的富二代，我决定亲自去拜访他的“100分饺子”店。当我踏入那条老街时，仿佛瞬间穿越回了过去。街道上弥漫着各种食物的香气，那是生活最本真的味道。我远远地就看到了“100分饺子”的招牌，在一片嘈杂中，它显得格外亲切。

    走进店里，老板正在忙着给顾客上菜。他看到我进来，脸上立刻露出了热情的笑容，招呼我随便坐，然后递过来一张菜单。我打量着他，他的皮肤因为长期在炉灶前忙碌而有些黝黑，额头上挂着细密的汗珠，笑容里却透着一种让人安心的温暖。

    我点了一份饺子，和他攀谈起来。“老板，听说你这店挺有故事啊。”我试探着说道。他愣了一下，随即哈哈大笑起来：“哟，看来我的事儿还传开了。”他擦了擦手，在我对面坐下，“其实也没啥特别的，就是我喜欢这种生活，喜欢跟大伙打交道。”

    他叫宇轩，家里是做生意的，资产丰厚。从小，他就被各种奢侈品和高端生活包围着，但他心里却总觉得缺了点什么。“那些物质的东西，刚开始觉得新鲜，时间长了，就觉得空虚。”宇轩感慨地说，“我想要的，是一种实实在在的生活，能让我感受到自己的存在，能让我和身边的人真正地交流。”

    大学毕业后，他不顾家人的反对，毅然决然地开了这家大排档。刚开始，家人觉得他是在胡闹，放着好好的家业不继承，跑去卖饺子。但宇轩没有动摇，他亲自去学包饺子、炒菜，从最基础的做起。

    “还记得第一次包饺子，那叫一个惨不忍睹。”宇轩笑着回忆道，“皮儿不是厚了就是破了，包出来的饺子奇形怪状。但我没放弃，一遍又一遍地练习，慢慢地就找到了窍门。”

    他的店里，饺子是招牌。每天清晨，他都会去市场挑选最新鲜的食材，猪肉要选肥瘦相间的，蔬菜要选水灵灵的。回到店里，他就开始忙碌起来，调馅、和面、擀皮，每一个步骤都亲力亲为。他调的饺子馅，味道鲜美，香气扑鼻，让人吃了就忘不了。

    除了饺子，他的炒菜也很受欢迎。他最拿手的是一道红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>