第497章 磨豆腐(3/4)
司九月把刚才已经过滤了一次的豆腐泔再倒入大铁锅中。
倒完后她放入豆杆引火，因为豆杆很干，火一下就燃烧了起来，这时她再慢慢放入木棍和大的木柴进去。
等着豆腐泔被熬得冒泡了就可以添加浆水了。
至于添加浆水的方式是她用勺子慢慢地在大铁锅里面画圈，这样浆水就均匀地被抹在豆腐泔水上面，慢慢地就渗透了下去。
渐渐地就形成了豆花。
这时。
司九月拿了一个长方形的大木盒，再往里面铺上一层纱布，这时已经可以把锅里的豆花全部舀进去。
天越发的热。
她不停的擦汗，时不时地歇一会儿喝口水。
休息一下后又继续干活。
随后司九月把纱布均匀地盖在豆花上，因为是木盒，部分的豆水流了出来，这倒是不用管，纱布铺好后再把木盖盖上。
再把石磨移过来压一个时辰。
豆花的水不停地掉落的地上。
地上的蚂蚁躲避不及，只好开启了游泳模式。
时间到了后她再把石磨给移开，一开模，一场长溜的白色豆腐就已经成型了。
她把豆腐切成小方块端到前院，这生豆腐也是可以吃的，她扯开嗓子吼了一声后司家的娃纷纷回来拿了一块豆腐放在嘴里吃，又风风火火的跑出门。
司云澈他们对豆腐没有什么特别的感觉。
可是狗蛋和铁蛋光是看着都豆腐都开始流口水，豆腐在他们眼中可是很精贵的东西，穷人家平时根本就吃不起，没想到现在他们随便就可以吃上。
只可惜爷爷他们吃不到了。
狗蛋突然眼眶就红了。
司云澈察觉到后很是义气地拍了拍他的肩膀说道：
“走，我们去给你爷爷奶奶立个碑，我这豆腐不吃了，拿去供奉你爷爷奶奶怎么样？”
狗蛋听了直摇头：
“不行，不行，这是你的豆腐，给我爷爷奶奶用我和铁蛋的就行。”
“那成，我们去河边！”
“好！”
至于做剩下的豆渣给了崔玉蓉，“玉蓉姐姐，这豆腐渣炒肥肉可是香的很
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