第6章 糖浇香芋,酪樱桃(1/3)

    没等傅临川纠结太久,后厨传来浓郁香味,熏的他失去理智。

    什么紫油梨,价值上亿的餐厅全都抛诸脑后,眼中只余祝央……手上的菜。

    唐太宗的皇家御宴中记载,这顿饭“门悬菜绣,地衬红毡,异香馥郁,奇品新鲜。”

    套餐菜色有糖浇香芋,烂煮蔓青,木耳豆腐皮,江南银杏兔头梨,麻辣蹄筋,盐煎肉。

    糕点和汤紧随其后,看在四人是第一波游客份上,还赠送一份红烧麒麟面。

    这道面可了不得,满汉全席中的一道菜,乃御菜一品。

    几人饿的很,迫不及待夹筷面条吃,口感筋道,吸足汤汁后异香扑鼻。

    傅临川不爱吃青菜,是纯粹的肉食动物。

    可麒麟面中青菜水灵灵翠生生,看的他口齿生津。

    嘎吱嘎吱,没忍住全部吃光光。

    孟逸樊发声惊呼:“老二你鬼上身啦?每次都要兄弟帮忙解决青菜,这次吃的挺快。”

    “就是就是。”周子浪跟着附和。

    “这青菜吃起来有点甜,也不知道哪家蔬菜大棚种出来的,真好吃。”

    “要是学校食堂也从这订购就好了。”

    一碗面下肚,稍微祭奠五脏庙,傅临川终于有功夫说话。

    先用纸巾慢条斯理擦去嘴角油污:“蔬菜品质确实不错,没猜错的话,应该是有机蔬菜。

    种植过程中严格限制化学农药使用,没有转基因成分,吃起来口感更好……”

    其余三人听的云里雾里,嘴里“嗯嗯啊哦”附和。

    祝央通过监控看到这一切,满脸疑惑问道:“统儿,这蔬菜不是村民自种的嘛?洒点农家肥任其野蛮生长。”

    什么有机不有机,她怎么不知道。

    算了,能让游客喜欢就是好事,管他们怎么想。

    吃完面,几人目光看向肉菜。

    古人吃兔肉一般有三种方式。

    第一种是不加调料煮成的肉汤,第二种是加盐和酒曲腌制成的肉酱,第三种比较古老,直接火上烤。

    筠娘经过多种尝试,找到兔肉最优异的烹饪方法。

    眼前这盆肉看着油汪汪,泛着琥珀色光泽。

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