第467章 路边摊不健康，也没见你少吃(1/3)

    俩人又点了几道招牌菜，岳绮薇心疼的捂着钱包：“甜甜，咱俩的恩格尔系数实在太高了。”

    季甜甜喝口店内不要钱的大麦茶，不甜，但解渴。

    咂巴咂巴嘴：“那咋啦？”

    岳绮薇：“恩格尔系数高证明咱俩穷啊。”

    “不对。”季甜甜伸出一根手指头，摇头晃脑道：“那是因为恩格尔不了解华夏美食，但凡他尝过咱们的东西，就不会提出这个不合理的系数。”

    对于欧美国家的人来说吃饱就成。

    再看他们的菜色，不是干巴面包就是齁到腻死人的甜品。

    吃两口得了，活着就成，有那时间不如做些极限运动。

    华夏人不一样，平生有两大爱好，一是种田，二是吃。

    参考丧尸小镇生存游戏，景区都说了，杀死丧尸就有钱拿，游客不为所动，来到陌生小镇先看人家土壤如何，适不适合种菜。

    这是一个神奇的民族，刻在骨子里的种田基因，所做的一切都是为口吃的。

    所以，不能用恩格尔系数来衡量华夏人家庭收入情况如何。

    岳绮薇成功被说服：“你说的对，那就敞开吃呗。”

    说话间五生盘到了，这是属于唐代的刺身盛宴，由五种生肉组成的拼盘。

    选取羊、牛、兔、熊、鹿五种动物身上最新鲜的嫩肉，切成薄片，夹起来能隐约看到人影。

    经过调味后摆成花色冷盘，因为提前用香料腌过，吃起来很鲜，一点没有肉的腥膻。

    这道菜也算醉仙楼的招牌，想要做好，需要有极精细的刀工，将五种肉类切好后拼成动物形状，有时是宝相花纹。

    唐代韦巨源的烧尾宴中，五生盘就被列为奇艺菜品之一，显示其独特地位。

    未经过高温烹煮的肉保留原汁原味及嫩滑口感，吃的时候搭配葱、醋、丁香油等调料，口感鲜嫩，非常开胃。

    季甜甜吃的腮帮子鼓鼓，末了感慨：“我还是喜欢吃熟食。”

    岳绮薇边吃边点头：“是的，生食可能携带寄生虫。”

    季甜甜疑惑问道：“难道他们不知道么？”

    “知道吧，但东西太好吃，谁能拒绝。”

    季
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