第140章 一起庆贺(2/4)

天晚上一定要让大家吃个痛快,喝个痛快,不醉不归。

    冯大春首先拿过菜谱,对于农村来的人,最好的菜是什么呢?那就是猪蹄膀,尤其是贵州人,每年过年的时候,在改革开放之前,要吃上猪蹄膀,几乎家家都将这道菜当成最重要的主菜,最受欢迎的菜。

    对于很多穷苦人家,过年的时候要吃上这道菜也不一定有,阳风小时候,他就记得,有好几个年头,他们家都没有杀过年猪,又没有钱买,因此根本就没有猪蹄膀吃。

    记得有一年过年,大年三十那天,阳风的母亲吃过早饭就开始炖萝卜,炖了一锅白萝卜,可是锅里不但没有一点肉,连油星星都没有,一家人眼巴巴地看着父亲,让父亲想办法弄点肉回家过年。

    父亲出门了,他在村里游荡着,因为他听说阳风的大表哥,也就是他的外甥那天要杀猪,可以卖一些肉。

    那个年头,粮食是个很稀缺的东西,往往人都不能放开肚子吃饱,哪有多余的粮食喂猪?而且你喂两头猪的话,必须拿一头交给国家,,剩下的一头你自己吃,如果只有一头猪,那对不起,有半头也是要交给国家的,你只能吃半头。

    大表哥家只有一头猪,并且不是那么肥,也不是那么大,不到两百斤吧,杀了自己家只能留下半头来吃,因此不敢杀早了,因为如果提前杀了,肯定忍不住就要吃,说不定真到了过年那天肉已经吃完了,没有肉过年了,因此留到大年三十才杀猪,无论如何都有肉过年不是?

    知道阳风的大表哥家杀猪,他的父亲就鼓起勇气赶过去了,对他的外甥说,自己想称点肉过年,说你舅娘啊,在家里把萝卜都炖好了,就是没有肉下锅呢。

    阳风的父亲一边说一边咽口水,想着肉的美好的味道,他已经有好几个月没有吃肉了。

    外甥看他这个当舅舅的可怜啊!衣衫褴褛、单薄,脸色灰白,在寒风中瑟瑟发抖,他虽然只剩下半头猪肉了,另一半已经送到了街上的食品站,但阳风的大表哥还是答应买半边猪头给他的舅舅。

    可是阳风的父亲并没有钱啊,说是买,只能是以物换物,阳风的父亲跟他的外甥商量,能不能用五十斤包谷子换半边猪头?当外甥的算了一下账,感觉也就差不多吧,也就答应了。

    阳风的
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