第115章 齐医生(5/6)
一小半。呵了一声,呼出口酒气,却看到齐医生,正在瞪着我。
我又迷惑了,陪您喝呢呀,这是什么眼神?
“唉,小子,暴殄天物啊!”
齐医生放下酒碗,抬头示意我坐下。
我坐到一只小竹凳上。齐医生伸手摸了摸下巴上的几根胡子。
“这酒,要一嗅,嗅其香;二是品,品其甘;三是饮,收其精,四是呼,散其害。你不会喝酒啊!”
我端着酒碗愣住了,这话说的并不深奥,略微一品,就懂其中的意思。只是没有想到,喝个酒,还能有这么多的道道。
喝酒,不是喝个心情,喝个寂寞,喝个一醉解千愁吗?
“来来来,我教你。”
齐医生端起酒碗。
“一嗅,不再说了,没有几十年酒龄,你嗅不出来什么名堂。”
我靠,这说的啥,等于没说。
“二品,酒入口,不入喉,口内滚三滚,后味回甘,曲味渐浓,方为好酒。”
这倒是有点意思,不过也是常识。如果是放到十年二十年后,酒精勾兑酒市场泛滥,真正的粮食原浆一瓶难求,还品个毛线啊。
“三是饮,讲究顺喉而下,闭气,不让酒气散逸。所谓好酒一条线,劣酒一大片。好酒顺喉而下,片刻腹内如起火,这才要做第四步。呼,呼出酒气,带出腹中浊气。此时方能周身舒泰,灵台清明。”
他说的摇头晃脑,我听得腹诽不止。
不过面子得给。
我端起酒碗,小啜一口。先是在口中搅动,果然回甘,酒曲的香味散发出来,感觉鼻端都溢出了酒香。吞咽入喉,一条火线顺喉而下。稍停片刻,徐徐呼出酒气。
确实神清气爽。
这冬日早晨,虽是已九点多,坐在没有什么温度的阳光下,不神清气爽才怪,鼻涕都快出来了。
叶知秋笑而不语。
齐医生喝完碗中酒,吃完荷包蛋。把碗一推:“收拾一下,我活动活动,咱们去钓鱼。”
我无奈收拾碗筷,摇头叹息。真不知道叶知秋带我来这干嘛。
我在灶房收拾好碗筷,冻得两手通红,外面却没有了声息。走出灶房一看,却是一愣。
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