第177章 救荒三宝之一土豆(1/3)

    朝朝想到那一包薯片的重量,很轻很轻,里面的薯片不是很多,可那一包好像就要好几块钱。

    那中午那一大盘土豆丝,不是要几十块了?比肉肉还要贵。

    朝朝知道苏家没什么钱,但为了招待他们,还这么大方,真是太不容易了。

    她小小的叹了一口气,小声的对贺南洲说道,“爸爸,我们晚上不要让苏姐姐做土豆丝了好不好?”

    贺南洲一愣,“朝朝不喜欢吃?”

    “不是,是太贵了。”朝朝小大人一般的又叹了口气,“以后我想吃土豆了,就买几块钱的薯片解解馋就好了。”

    贺南洲,“……”

    他真的要笑死了,所以在小姑娘的心里,几块钱的薯片好便宜,一盘土豆丝太贵了?

    他忍不住摸了摸小姑娘的脑袋,“土豆不贵的,我们去超市里买的薯片,是因为它的加工工艺品牌溢价等条件,才会一小包就卖几块钱。但我们吃的土豆,其实很便宜。它跟红薯一样,是产量很高的粮食。”

    朝朝歪了一下头,“和红薯一样?”

    “是哦。”想到朝朝之前所在的上六村也是没有土豆的,贺南洲跟简云桑一样,不由的解释的详细一些,“土豆跟红薯玉米都是明朝时从海外引进的,当初因为土豆的引入,咱们国家的人口直接激增的三亿,它是除了水稻小麦玉米之外的第四大主粮哦。”

    主粮??

    朝朝不解,“不是当菜和零食的吗?”土豆丝,土豆牛腩,薯片,土豆泥,都不是当做主食吃的啊。

    贺南洲笑道,“土豆用处大着呢,它确实是主粮。只是因为味道比较淡,不像红薯玉米一样有点甜味,所以大多数人喜欢将它跟肉一起烧,味道会更可口一点。可它在明清时候,却跟红薯玉米一起被称为‘救荒三宝’,在灾年的时候,救了很多灾民,缓解了饥荒压力。”

    朝朝没想到土豆居然这么厉害,“所以,它的产量是不是也很高?”

    这回贺南洲看向了一旁的简云桑,他知道一些土豆的知识,但关于农业方面了解的不是很透彻,简云桑当老师,经常会在课本上接触这些知识,她便紧跟着回道。

    “对,土豆的亩产量也有七八千斤,比红薯稍微低一点点。不
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