第54章 分享(1/3)

    2010年的冬天,凛冽的寒风呼啸着席卷过乡村的每一寸土地。我拖着行李箱,行走在熟悉的乡间小道上,我的身影在白雪皑皑的世界里显得有些孤单却又充满期待。

    我终于回到了那座熟悉的小院,家里的老狗最先冲出来迎接我,欢快地摇着尾巴。爸妈听到动静也赶忙从屋子里走了出来,脸上洋溢着喜悦的笑容。

    “茗儿,可算是回来啦!”我妈一边说着,一边接过我手中的行李。

    我走进温暖的屋子,一家人围坐在火炉旁。我搓了搓手,开始讲述自己这一年的经历。

    “爸妈,我去省城里的一家涉外五星级酒店当西餐服务员了。刚去的时候啊,我真的是啥都不懂。”我回忆起刚入职的时候,眼神中带着一丝羞涩。

    “西餐?那都是些啥玩意儿啊?”我爸皱着眉头好奇地问道。

    “爸,西餐可复杂了。就说那些餐具吧,什么刀叉就有好多不同的种类。刚开始的时候,我连拿刀叉的姿势都不对。”我苦笑着说道。

    “那可咋办呢?人家酒店能要你这样啥都不会的?”我爸有些担忧地问。

    “我们有培训的。但是培训的时候我也老是犯错。有一次,我把沙拉叉当成了主餐叉给客人摆上了,结果被主管狠狠地批评了一顿。当时我心里可难受了,觉得自己怎么这么笨呢。”我低下头,仿佛又看到了当时那个手足无措的自己。

    我妈轻轻拍了拍我的肩膀,安慰道:“孩子,刚开始谁都有不会的时候,慢慢学就好了。”

    “我知道,所以我就下定决心一定要学好。每天下班后,其他同事都走了,我就自己留在餐厅里,拿着那些餐具一遍又一遍地练习摆放。”我抬起头,眼神中充满了坚定。

    “那你是咋记住那些不同餐具用法的呢?”我妈关心地问。

    “妈,我就死记硬背呗。我把每种餐具的用法和对应的菜品都写在小本子上,没事就拿出来看。而且我还向那些有经验的同事请教。有个老员工叫强哥,他对我特别好。他告诉我说,西餐的礼仪不仅仅是餐具的使用,还包括服务客人的方式。”

    “比如说,给客人上菜的时候,要从客人的右边上菜,撤盘子的时候要从左边撤。还有,给客人倒酒的时候,不能倒
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