第82章 酸菜鱼(2/2)

    “没事，我力气大的很，不累。这也没多少东西，一会就好。”

    煮烂了的山楂，根本不费事，稍微推几圈就好了。

    她又磨了一次，磨的越细口感越好。磨碎了的山楂，再次倒进锅里，开煮。山楂，红糖的比例大概二比一。

    “小安，小火哈！”

    “是！”

    小家伙为了一口吃的，也挺拼的。

    小火慢慢熬，慢慢熬，这就是个慢工活，铲子要不停的搅拌，防止糊锅底。“小安啊，糖葫芦做不了，这果子太酸，还涩。”

    “咱们吃这个就行。”看着嫂子为了给他做零食忙活了半天，他还有啥说的，就算红果儿做出来不好吃，他也会说好吃的。

    熬到浓稠，搅拌都有些阻力了，方小宁才停火。把山楂糕装进盆里，表面抹匀，“这个晚上看看能不能吃，我先吊井里去。”

    虽然天凉了，可井底更凉，结块会快一些。

    中午，宋风回家时，带了一条大草鱼，去集市买鸡蛋，买肉的时候看到的，足足五斤重，这么大的草鱼不常见，他就买了回来，媳妇儿做的鱼，一点也不腥。

    “这么大一条？”

    “嗯，就是看到这么大，才买回来的，你看着做就行。”

    “以后看到有卖鲫鱼的，也买点回来，炖汤，很补的。”

    “嗳！”

    鱼腥，河里也能捞，卖的都不会太贵。最起码，比肉便宜多了。

    方小宁看着这条草鱼，做个酸菜鱼吧。酸菜，是家里最不缺的。

    “现在还出去，我做饭了。”

    “我去挑一担柴，一会就回来。”说着，人已经出了院门。

    看着起身的苏氏，“娘，你继续做鞋子，我做饭，小安给我烧火。”

    “嗳！”

    焖上米饭。

    草鱼，不比黑鱼，刺多。