第256章 亲情友情(1/2)

    严枫陪着周言聊了会儿天，夜色渐深，他便提出要走了。周言将他送到院门口，看着严枫的身影消失在夜色中，才关上院门。

    转身进屋，关好门后，周言进了空间。一夜好眠。

    今天大年。周言打算做汤圆，南方人过年都会做的美食。拿出备好的野猪肉和竹笋，又摘了些香葱。野猪肉切成小块，竹笋也切成小段，再将香葱洗净。接着，拿起菜刀，熟练地将这些食材剁碎，“咚咚咚”的声音在空间里回荡。剁好后，往馅料里加入适量的盐、少许味精，再添入一点清水，用筷子朝着一个方向搅拌均匀，让馅料充分融合，随后放在一边待用。

    周言又拿出一个大盆，往里面装了大半盆糯米粉。烧了一壶热水，缓缓倒入盆中，同时用筷子快速搅拌，让糯米粉均匀受热。接着，开始揉搓粉团，粉团起初还有些松散，在不停揉搓下，逐渐变得光滑有韧性。

    周言从粉团上揪下一块，大小如小鸡蛋一般，放在手心搓成圆圆的形状。然后，用大拇指在圆球中间挖了个洞，慢慢捏薄，小心翼翼地放入一勺馅料，再慢慢将洞口封住，重新搓成圆润的汤圆。一个个汤圆在手中诞生，整齐地排列在一旁。

    周言打算一半汤圆用水煮，另一半则蒸笼蒸，这样便能品尝到不同口感的汤圆。

    往锅里加入适量的水，等待水烧开，准备开始煮汤圆。

    水开了，周言将搓好的汤圆一个个轻轻放入锅中，汤圆刚下锅时，沉甸甸地坠到锅底。她拿起勺子，沿着锅边轻轻搅动，防止汤圆粘锅。随着水温持续升高，汤圆们像是被赋予了活力，开始在水中翻滚。

    不一会儿，汤圆渐渐浮了起来，一个个白白胖胖的，在水面上微微晃动。周言知道，这时候还不能着急出锅，得再稍等一下，让汤圆的内部彻底熟透。就这么守在锅边，眼睛紧紧盯着汤圆，思绪却不知怎的飘到前世。

    汤圆代表着团圆，在南方，过年时家家户户都会精心准备一些。尤其是大年初一的早上，一家人围坐在一起，吃上一碗热气腾腾的汤圆，寓意着新的一年团团圆圆。正月十五元宵节，汤圆更是必不可少的美食，承载着人们对美好生活的祈愿。

    周言想到前世，小时候每到过年，父母总会早早起来，在厨房里忙碌地煮汤
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