第181章 冻熟的大鱼(3/4)
道啦，我俩多做几个，你也有的玩。
对了天纵，下面有鱼吗？”
时淼身为厨师，对食材方面还是比较上心的。
“看看这是什么！”
话音未落，一块行李箱大小的冰块就被扔了上来，顺着冰面滑向时淼的位置。
时淼一脚踩住滑动的冰块，定睛一看。
“真的有鱼！这一条还挺大的呢！”
钱叶听到后也把目光顺着时淼的大腿向下看去。
只见踩着的冰块里面赫然冰封的一条大鱼，怎么着也得一个一二十斤了。
“哇！这么大的鱼！今晚上我们可有口福了！时淼姐，你打算怎么处理它啊”
钱叶看到这么大的鱼时，眼神中一下子冒出了绿光，这么大的鱼她只在海鲜市场和水族馆见过，现实中自己“钓”到还是头一回。
“这些鱼处于这冰面里一年多了，里面鱼肉早就冻熟了，咱们可以直接切成鱼片，蘸点调味料生食。”
时淼蹲下身子，仔细观察着这条还被冻在冰块里的鱼。
“冻熟？这鱼还能冻熟吗？”
李天纵此时也从冰坑里跳了出来。
“嗯，怎么说呢就是鱼肉在极度低温下存放之后，其鱼肉是可以直接食用的，只不过由于是低温冻熟，所以和高温热熟的鱼肉还是有所区别的。
这种冻的由于脂肪没有被分解，可能吃起来没啥鱼肉的香味，口感也偏向于干和硬。”
时淼想了一下，觉着这么解释还算可以。
“那岂不是和吃生鱼片差不多嘛。”
李天纵蹲在地上抱起那条封印着鱼的冰块，使劲朝地上摔去。
“咔嚓！”
冰块应声而裂，里面的鱼也再次重新“呼吸”到外面的空气。
噢，它死了，呼吸不到。
“对了，咱们这直接吃会不会有寄生虫啊，我看之前的新闻，有的人喜欢吃生鱼片，结果身体就被感染上了寄生虫。”
李天纵惜命的询问。
“寄生虫在咱们这低温环境下也存活不了多少天，说不定早就冻死了，没事吃吧。”
“对哦，天纵哥我们可是异能者，早就不一样了，吃吧
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