第45章 辣椒成熟！(1/3)

    三婶王氏有孕后，秦知知原本是想让她休息的，但是三婶是个闲不住的，秦知知只能让她做些轻活。

    每个月秦知知会带三婶去一趟县里请平安脉，孩子很健康。

    秦家和顾家合作的作坊生意也是越来越好。

    日子这样不紧不慢地过着，秦知知之前种的辣椒已经可以吃了。

    秦老汉和大哥，二哥对地里的辣椒更上心了。

    秦知知看着地里的辣椒十分开心，她馋小炒肉了，晚上做梦都在吃小炒肉。

    秦知知让秦河去接相公和哥哥们回来时买点五花肉回来。

    因为秦河经常帮秦知知带肉，现在对五花肉倒是熟悉的很。

    秦知知去地里摘了两篮子辣椒，准备晚上给大家尝尝辣椒做的美食。

    秦河去接几人时，宁轩听到有美食，就跟着几人一起来了家里。

    宁轩嘴甜，又是几人共同的好友，大家很喜欢他。

    而且他每次来会给几个孩子带礼物，所三个孩子对他很是欢迎。

    看全家人都齐了，秦知知决定晚上亲自下厨做新菜品。

    第一道菜就是自己爱吃的小炒肉。

    辣椒选择新鲜的尖椒，秦知知这批种了两种辣椒，一种是薄皮辣椒，一种是尖椒。

    她自己更偏爱尖椒一些，但是考虑到其他人，又拿了一些薄皮青椒。

    炒小炒肉的调料是和万万兑换的，秦知知先将辣椒和猪肉切成适当的大小和形状。

    锅热放油，放五花肉，先将猪肉炒至半熟，然后取出备用。

    在同一锅中炒辣椒，直到辣椒变软并略微焦黄。

    将炒过的猪肉重新放入锅中，与辣椒一起翻炒均匀，加入适量的调料即可。

    因为炒了不同的辣椒，所以炒了两次，辣椒的香味和肉的香味完美融合，让人忍不住分泌口水。

    想到几个孩子，秦知知又做了一道辣椒酿肉。

    先将猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、盐和糖顺时针搅拌上劲。

    然后将青椒劈成两半，洗净晾干，挖出青椒子。

    将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，放入酿好的青椒大火煎起皱。

  
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