第六百二十八章 酒桌文化(1/4)

张建军指着落地窗外那片钢铁森林，转头发问：“美吗？” 齐纵横视线越过云端，俯瞰着纵横交错的霓虹灯带。他点头：“极美。” “期望你的子民过上这样的日子？”张建军顺势追问。 期望，自是期望的。 但这断无可能。 让天下苍生皆居于此等琼楼玉宇，需耗费何等惊人的财力物力。单说这撑起百丈高楼的钢筋铁骨，放眼同国全境，举国之力也凑不出半座楼的用料。更遑论那些晶莹剔透的巨大琉璃，以及让整座城池彻夜通明的无形能源。 太难。 一代人的殚精竭虑，不过是杯水车薪。 少说要几代人，乃至数百年光阴的薪火相传，方能窥见这太平盛世的冰山一角。 真到那个年头，同国的江山社稷是否还姓齐，尚在两可之间。 他眼底泛起血丝。 嫉妒。 发疯一般的嫉妒，啃噬着这位帝王的五脏六腑。 叩门声适时响起。 餐厅经理站在门外，笑意盈盈：“各位贵客，菜已备齐。” 许老抬手示意：“上菜。” 包厢双开木门向两侧推开。 张建军拉着齐纵横回身落座。 经理领着一排侍应生鱼贯而入。几辆黄铜推车上，热气升腾，油脂在铁板上滋滋作响。 那些精巧绝伦的摆盘，齐纵横这位同国君主闻所未闻。 打头阵的第一道菜，名唤炙凤肉。 实则是红烧鹅肉改刀。厨师借用萝卜雕出昂扬的凤首，后方辅以各色鲜果，错落有致地拼凑出绚烂凤尾。 鹅肉切得方正，整齐码放在中央，表面撒着几片可食用金箔与娇艳花瓣。 俨然一只浴火重生的神鸟。 这等巧夺天工的菜肴摆上桌面，别说齐纵横看直了眼，就连张建军、雷士明这帮现代人也瞧得目不转睛。 经理站在桌边，轻声解说：“这道炙凤肉，源自传统鲁菜技法。七百年前本是宫廷御膳，咱们后厨的鲁菜传人翻阅古籍，将其原样复刻。请诸位贵客品鉴。” 紧接着，第二道大菜登场。 名为烹龙。 肉块堆叠，拼凑出一条盘踞的游龙。 龙头龙尾皆由冬瓜精雕细琢而成，淋上滚烫的热油，色泽金黄透亮，与盘中菜肴浑然一体。 龙爪是拆骨的凤爪。 至于那片片龙鳞，则是用深海鱼肉片薄，下锅炸至酥脆，层层叠叠贴合在肉块表面。 经理继续介绍：“此菜由炙凤肉延伸而来。大明宫廷曾有一道名菜，唤作炙凤烹龙。咱们主厨走访多地，翻阅无数典籍，皆寻
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