第五十二章 酥皮点心(2/3)

师可不像三四十年以后，有钱肯学都能学但也就是些能糊弄外行人的皮毛而已。他们这手艺可是要正经拜师，从小入门，苦学多年得了师父点头才能单独上灶。所以他们对独门手艺很看重，沈照这样愿意倾囊相授可是受了大恩。

    张贵树是做惯了灶上活计的老师傅，只用沈照微微点拨自然做起来自然是得心应手，甚至比沈照还要强上几分。这也不奇怪，术业有专攻。沈照能露脸只是占了多活一世的优势，技术上比起这些老行家还是差了许多。

    东西刚出锅张贵树就叫下面的帮厨把点心端去给了领导，他这么积极可不是为了给自己争功劳，而是在给沈照涨脸面。

    看到没有，你顺势抬手给人送的点人情换来的搞不好就是咱招待所另一个未来。像他们这种单位就没有竞争吗？怎么可能？菜要做出彩，还能得上头的表扬可是大学问。

    就像上次那碗鳝丝面，领导说他们菜做得地道又用心。不但顾虑了食客的口味还结合了当地产出。因为这个事上头甚至帮忙牵头，把当地的黄鳝卖往江沪。就因为这事，招待所上下都得了表扬。这也是张大厨敢找主任挪包厢的底气。

    点心能自己做不用对外采购自然是求之不得，主任直夸沈照为人大气亲自下楼表示感谢。

    纺织厂的宴请设在了桂香园，客人进门还说孟科长有本事。桌上有最近很火的响油鳝丝面，吃到中途招待所还送了份点心上来。服务员说得很客气，说是要上的新品先拿来送给大家尝尝鲜听听建议。

    这就不是简单的有面子了，要知道平日里招待所的调子定多高啊。他们还真不是想来就能来，怎么今天还免费送糕点了。而且送的还不是街上随处可见的普通货色，这东西刚上桌还没尝就已是浓香扑鼻。

    今天带队是童厂长，他给孟长安递了个眼色，见他起身出门忙招呼大家赶紧尝尝。

    孟科长刚出门就看到沈照和招待所主任在说话，上前打招呼的时候说起那盘送的点心。主任摆摆手只说是他们有口福，刚好遇上。转身又和沈照说让她有时间多过来看看，正好同老张交流交流。

    话说成这样，孟长安就是再不灵光也明白过来了。

    他对沈照本无恶感，要说刺头他手下可没几个好说话的。而且那件事真
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