第137章(1/3)

    周安摸了摸六弟周河的脑袋,对于这个6岁的小六,他是很喜欢的。

    龙生九子各不相同,六弟的性格,和三弟四弟他们完全不同。

    三弟四弟性子大大咧咧,天天就是嘻嘻哈哈。

    六弟周河不是那种外向的性子,他的性子很软,平时说话的声音也不大。

    周安并不会因为他性格内向,没那么男人,就不喜欢这个弟弟。

    六弟性格内敛,但是共情力强,非常懂得体贴他人。

    六弟总是静静跟在周安的身边,无论他做什么都会来帮忙。

    这不刚看到周安钻进厨房,他就想进来打下手了。

    “小河,咱今天用土豆炖点肉吃!”

    周河点了点头,立马就去墙角处拿土豆了。

    “好,那我来洗土豆!”

    周安家原先分到的土豆,只有那么一小背篓。

    自家偶尔吃吃还行,若是给这些干活的人吃,那保准是不够的。

    所以周安昨天傍晚,就去村民家里换了不少土豆回来。

    用了几块熊肉,便换回来了好几背篓的土豆。

    周河坐在小凳子上,专心地洗土豆,看着乖巧又懂事。

    土豆洗完之后就可以直接切了,不用再削皮。

    几十年后,土豆做饭前要削皮,可在这60年代,土豆皮大家也是舍不得丢的。

    周安则在处理着肉,给工人们吃的是狼肉和狐狸肉。

    像野猪肉、熊肉和鹿肉这样的东西,周安是舍不得拿出来的。

    毕竟这些肉好吃,周安想留着自家慢慢吃。

    狼肉和狐狸的肉质太柴,而且狐狸肉还会带一点腥臊味儿。

    不过处理得当,味道还是不错的。

    周安将肉切成小块,加入一些味道重的调料,在锅里和土豆一起炖煮。

    切成小块的肉,就算仔细分辨,也分辨不出是哪种动物。

    毕竟狼、狐狸和红狗子,这些动物的肉质太像了。

    除了这一大锅菜,还得再做点主食。

    家里粮袋子里的米,周安当然是舍不得,拿出来给大家吃的。

    毕竟这些米都是周安从供销社里,一
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