第487章 收信(2/4)

    一听要吃烤肉，陈巧依嘴角差点流出口水来。

    “快了，不过兔肉要腌制一下，你先去把后面的鸡和兔子喂了吧！”

    看着媳妇嘴馋的样子，周子文好笑的摇了摇头。

    “好的，我这就去。”

    陈巧依听话的点了点头，然后蹦跳着离开。

    眼看姐妹俩到家，周子文加快了手里的动作。

    手里一把小刀，飞快的把野兔皮剥了下来，然后开膛破肚，取出里面的内脏。

    兔子的内脏并不多，而且腥臊味很重，周子文也不缺这点肉吃，索性留着喂鸡。

    家里的鸡对动物的内脏最喜欢了，给它们吃了，还能多下几个蛋。

    接着，周子文把处理好的兔肉清洗了一下，然后放在盆里，开始调料腌制。

    烤兔子想要做的好吃，靠的就是调料。

    当然，烤的时候，手法和技术也有一定的关系。

    要是烤不好，做不到外焦里嫩，吃起来口感就没那么好。

    当然，如果味道和口感都好的情况下，那就更完美了。这一点，周子文还是很有信心的。

    七级厨艺可不是开玩笑的，那些国宴厨师，差不多也就这个水平。

    当然，能做国宴的，都有自己的一手绝技。

    而有些厨师，也仅仅只有一手绝技。

    周子文的水平，也就刚好达到国宴厨师的程度，只是他的擅长范围很广，通过挂机面板，只要见过的或者看过的，甚至只是听过名字和介绍，他就可以反推其中的制作过程。

    当然，反推的过程，或许和原版的不太一样，但结果应该很相近。

    不说一模一样，起码各有特色。

    兔肉的腌制需要不少时间，周子文把准备工作做完之后，剩下的就是等待了。

    回到屋里，他给自己泡了杯茶，然后翻出家里寄来的信，悠闲的看了起来。

    信里的内容其实也没多少，大多都是老生常谈的一些关心话。

    比如问他在乡下过得怎么样啊，对媳妇好不好啊之类的。

    嗯，信里还问了陈巧依有没有怀上孩子。

    好家伙，他这没被催婚，倒是被催生孩子了。

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