第20章 回家(2/3)

房后,何雨柱熟练地点燃炉灶里的火,开始有条不紊地做起饭来。首先,他舀出一些金黄的小米放入锅中,加入适量清水,慢慢熬煮着香浓的小米粥。接着,他从蒸笼里取出几个雪白的大馒头,放进锅里馏热。同时,他还不忘拿出那个装着新鲜脑花的碗,小心翼翼地将其放置在二合面馒头的中间位置,并迅速用盖子盖好。

    一切准备就绪后,何雨柱拿起菜刀,开始认真地切起咸菜来。伴随着有节奏的“当当”声,一根根咸菜被切成均匀细长的咸菜丝。时间一分一秒过去,厨房里弥漫着阵阵诱人的香气。

    没过多久,小米粥咕嘟咕嘟翻滚起来,表面泛起一层细腻的泡沫,散发出浓郁的米香;馒头也变得热气腾腾、松软可口;而那碗脑花更是呈现出鲜嫩诱人的色泽。

    何雨柱满意地点点头,随手拿过一个干净的饭盘,先将熬好的三大碗小米粥稳稳当当地摆放在上面,接着又放上一小碟切得精致的咸菜丝以及冒着热气的二合面馒头,最后再小心地把那碗美味的脑花放在最中央。

    完成这一系列动作后,何雨柱双手端起装满食物的饭盘,转身走出厨房,快步回到正房。进屋后,他轻轻地将饭盘放在桌上。随后,他又取来一个酒壶,往里面灌满了醇厚的二锅头,给父亲何大清斟满一杯,自己也给自己倒上了一杯。这时,何大清和妹妹何雨水也纷纷来到桌前坐下,一家人准备享用这顿丰盛的晚餐。

    何大清夹起一块鲜嫩滑腻的脑花放入口中,轻轻咀嚼着,同时端起酒杯抿了一口香醇的美酒,然后缓缓说道:“柱子啊,刚才你去卖下水的时候,我好像隐约听到有人在谈论北平围城呢。而且听说现在似乎不允许进城买东西啦。咱家里的这些食材怕是撑不了多久,要不明天再多买一天的量,然后就歇业几天吧?”

    何雨柱一边听着父亲说话,一边往嘴里塞了一大口饭,含糊不清地回应道:“爹,行!咱明天再看看情况,能买到多少下水就买多少。对了,要不然再买点猪肉呗,咱家可以做些酱肉来吃呀。反正这两天才二九,天气还冷着呢。爹,您会做酱肉吗?”

    何大清满不在乎地笑了笑,拍着胸脯自信满满地回答道:“哈哈,这有啥难的?那不是信手拈来嘛,有手就行!这样吧,儿子,明天你再多买点猪肉和牛肉回来
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