第19章椿油煎饼(一)(2/3)
小摊主要就是制作和出售煎饼子的小推车,制作一套煎饼子只需要几分钟的时间。
而到了昊尺这里,绿豆面就没有了,他用了冰心宫产出的大米糊替代,葱末、面酱和油条等也没有,这些东西很难找到,所以他只能用其它东西代替。
小推车是昊尺拜托马老打造的,代价便是小半碗椿油和几套煎饼果子,虽有些肉疼,却还在可以接受的范围内。
小推车的台上是一个陶罐,里面是一些大米粉和小麦粉的混合糊糊,他用油刷沾油抹了抹平底凸锅,这才用勺子舀了一勺子糊糊铺在圆形的平底凸锅上,把勺子放回陶罐后拿起一个愣是滚筒油漆刷的道具(姑且称呼他为小滚刷)把面糊摊平。
摊平了面糊,让其看起来像一个圆,昊尺这才从另一个罐子中拿出一把血红色的晶石放到平底凸锅下的灶台中,这些都是修炼《焚血》利用废血凝聚出来的血焚,不但温度有些暴躁,就连持久性也是没说的,这才被拿来当炭火使用。
利用灵气包裹着圆饼,以免它糊掉,他拿起了刮铲静静的看着那在油煎下发出“滋滋”声的面皮,油香味夹杂着麦香味和米香味四处飘荡,不少弟子都是直咽口水,小胖子更是眼珠子都快掉进面饼里去了。
昊尺有些好笑,这些油都是冰水峰后山的冰所制,将其榨汁分液,便可以取得顶级植物油:冰油!
当然,那米也不是普通的米,称之为“贡米”也不为过(贡米:古代献给皇帝的大米)。
昊尺所使用超过贡米的品种,是冰心宫冰水峰特产“脱灵米”,用的是后山的寒瘠之地栽种,光照充足、空气清新,以及冰泉之水浇灌,成品谷粒饱满、粒细体长、形状似梭、质白如玉,诡异的是没有一点灵气,却异常的脆酥油糯,滑而不腻、味道甜美。
因为冰泉的缘故,因而生产出的大米油润光滑、颗粒均匀、口感极佳,一般都是冰水峰自行消耗。之所以被昊尺拿来当商品贩卖,一方面是这东西似乎并没有受到冰水峰弟子的喜爱,比较他们都是辟谷的,吃多了容易在身体中产生大量的杂质,有了这个原因才被马老批准拿来卖的。
与之相对应的,则是一起栽种在后山的“脱灵麦”,成品稻谷粒饱、质重;同时收获的脱灵麦和脱灵米一对比,就会发现
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