第三章院子里的那几棵树(5/7)

。这棵枣树结的枣是小个儿，皮脆肉甜，丢一颗进嘴里就像往嘴里放了一颗糖。小乖妮和哥哥都把自己的兜子装得满满的，一边吃一边跑去向村里的孩子们炫耀去了，那时村里也有几户人家种有枣树，但小乖妮家居住的村子是有几百户人家的大村，种有枣树的人家还是极少的。小乖妮和哥哥往孩子堆里一钻，装满枣子的兜马上就空了，这个小伙伴几个，那个小伙伴几个，很快就发完了，兄妹俩个再跑回家去装。小乖妮觉得让别的小伙伴也知道自家的枣是那么地甜那么地好吃是很幸福的，别的小孩子要是再夸一声你家枣真甜，小乖妮心里就更高兴了，正是独乐不如与人同乐乐也。小乖妮的母亲每年总把摘下的枣子拿出一部分在日头下晒干，这些晒干的枣子一部分在日后熬了粥，一部分被母亲保留到年底做糕点用了。乡下习俗，每年的年底都要蒸白面馒头上供，家家户户还要蒸“枣山”，蒸好的最大的那个枣山竖立着放在正厅堂的正中间，那是供奉老天爷的位子，在灶神爷的位子也要摆个小枣山作供品，以让其“上天言好事，下界保平安”，还有一个小枣山是祭祖用的。做枣山的主要用料就是小麦面粉和红枣，用和好的面做成各种花样，再把这些花样紧靠在一起，点缀上红枣，放在锅里蒸熟就可以了。

    吃完枣子再过一个多月，树上的柿子又成熟了，犹如一个个浅黄色的圆馒头挂在树上。小乖妮家的柿子形状就象偏长的圆馒头，成熟后的柿子皮是浅黄色的。柿子不像别的果子那样熟了就可以吃，还需要人工处理一下，别看熟柿子外观黄澄澄的，如果直接就吃会涩得你直吐舌头，只有涩，没有一点甜味。小乖妮的爸爸就在地下挖个洞，放进柿子，上面盖上土，再在土上面点火烧烤，烧完后再焖一天，就可以扒开土取出吃了。这时的柿子已经变得很软，小心的揭开皮，里面的汁就流了出来，用嘴一吸，玉液琼浆就进了肚里了，那味道是甘甜中带点微微的涩，又是别一种风味。柿子里面可以作种子的柿核和榆钱的形态很相像，吃柿子时很容易随柿子汁流进嘴里去，不过也没关系，这东西没毒，在人五脏庙里游逛一遭出来倒可以早早地落地发芽。

    院里的这几棵果树曾给了幼年的小乖妮多么美丽的景致、多少童真的乐趣、多少美妙的遐想啊，这几棵树一年四季的姿态都已被光阴似乎漫不经
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