第六章几位富有传奇色彩的老人（1）(1/4)

    小乖妮前边的这家邻居和小乖妮家一前一后隔一条路。这家的男主人是一个没啥大成就却又爱玩文字的人，小乖妮喊他洪伯，他读过私塾，毛笔字写得还不错，虽谈不上多么地有艺术，但笔迹还算流畅字体还算端正。每年年底，周边的邻居也有人请他给写春联的，他还喜欢作诗，但流传下来的几乎没有，小乖妮只听大人们调侃似地说起过他以子女为题的一首诗，这首所谓的诗，只是压了韵，没有文采也没有诗的规格，最多也就是首打油诗。小乖妮一次站在大人边上听他们聊天，人们起哄让这位老先生作首诗，小乖妮只记得他作的第一句了，是什么“一群大雁往南飞”，平白如话。但在七十年代的乡下，这样的人已经算是文化人了。

    这位老先生还算善良，因为没见过他和村上人吵过架，但小乖妮经常听见他高声骂自己的妻子，那时他们已是子女都已成家连孙子外孙子都有了的花甲老人，老太太被骂得烦躁了也会高声回骂，骂完了该干嘛干嘛去了，两个花甲之人对骂老娘实在荒唐，村人路过听见了往往一笑，并不劝架，小乖妮的父亲说，他们老两口一辈子都这样，已成习惯了，大概隔段时间不骂仗会憋闷的慌。但这对老夫妻在经常的骂仗中竟都活到了八十多岁，子孙满堂。

    老先生每天的任务大致就是牵着家中的几只羊去野地里溜溜，风和日暖时就向田里一躺，任几只羊自在地啃麦苗，老先生在暖暖的日头下半闭着眼睛，大概又在构思自己的诗句吧，也许是在反刍自己过往的人生，又或者是在想下次怎么骂老太太才酣畅淋漓吧？

    他家老太太呢，则是每天颠着曾被缠裹过的小脚不停地忙碌着。一日三餐，浆洗缝补，柴米油盐，家里地里，赶集上店都是老太太的。老太太倒也任劳任怨，甚至是乐此不疲。小乖妮很少见老太太坐在闲人堆里聊天，不是见她埋头在自家地里，就是匆匆地在去集市的路上。

    老太太会做得一手好变蛋，先在生鸡蛋外面均匀地裹上一层由石灰、碱、水、茶叶按比例混在一起搅成的糊状物，再放在谷糠或锯沫上滚一下，让最外面沾满谷糠或锯沫，随即放入缸内，加盖密封，一星期左右即可开盖，夏季四天即可，开盖后拿出晾干外壳上的糊糊，就可剥开食用了。老太太做的变蛋不老不嫩，拿在手里掂掂能感觉到里面蛋青
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