第37章 何大厨(2/4)
这个行当也不清楚，知道何雨柱考了个四级厨师后，觉得也还行，随口夸了两句就忘到脑后了。
这时候大家只知道明年开始会施行分级制度，具体怎么分知道个大概，每一级工资是多少就不清楚了。
不过大家也都清楚一点，那就是不管怎样，努力提高自身的技艺水平肯定不会错的。
只是在他考核等级之后，上门请他做家宴的人多了很多。
很大一部份人，都是他的师父师兄们还有关师傅介绍过来的。
这部分有家宴需求的人，大多都是周末有需求，而他的师父师兄们周末基本没时间，所以都推到了他这里来。
之前是因为何雨柱年龄太小，大多数人一听说他的年龄，也就打消了想法。
大多数人的观念里，厨子这一行当，手艺得靠时间累积，没有个三十岁往上，手艺也好不到哪去。
现在何雨柱有了明确的等级认证，别人一听，也知道他的大概手艺，就不会有年龄上的顾虑了。
毕竟能到五级厨师，就能够在饭馆上灶，三级厨师就算是店里的大厨了。
至于再往上，一家店里有个一两位二级厨师就得烧高香了，二级厨师都能算是镇店之宝了。
丰泽园这种老店，川菜也就田丰一位二级大厨，鲁菜倒是有两位，其中就有指点过何雨柱的关师傅。
像田丰和关师傅这种二级厨师，国宴人手不够的时候，他们也会被抽调过去做菜。
到了他们这种地位，一般也不会上门去做家宴，有人来请都会推给徒弟。
何雨柱正好周末休息，所以他们才会把周末宴请的人推到他这来。
除了能多挣点，还能顺带练练手艺，一举两得。
田丰对于这个小徒弟，也算是良苦用心了。
何雨柱多少也知道师父的用意，所以也欣然接受安排。
所以他最近一到周末，就会出去做宴席，每次做完宴席，主家除了该给的费用，加上打包点菜，有些还会多拿些点心之类的小吃作为谢礼。
毕竟何雨柱现在的手艺是真没得说，客人吃高兴了，主人家也感觉脸上有光，多拿点东西作为感谢，也是应有之义。
时间一长，何雨柱也
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