第92章 回扣吃的可不少呀!(1/2)

    两个婆子很快适应了酒楼后厨的工作。

    有了两个婆子,秀莲感到轻松了很多,秀儿在秀莲的指导下配菜。

    秀儿算不上聪明,但肯下功夫,肯吃苦,把秀莲说过的话牢牢记在脑子里,一点点学着。

    程拾娘没再跟着去进货,她准备等酒楼的事理顺之后,自己去一趟市场,重新考察一下几个供货商。

    前世她没有做酒楼的经验,她决定重新学起来。

    王大师傅手下有个领班叫王焕,带着大头和长根,王焕一天到晚把两个人指挥的团团转,有时候还特意针对大头。

    大头在王焕地眼里明显看到了:你是东家的儿子怎么了?还不照样屁也不会。

    大头把牙咬的死死的:他娘的,等我学会了,最先辞掉你!

    长根从不反驳,王焕让他做什么,他就做什么。

    半个月不到,两个人的鞋都被磨破了。

    程拾娘知道后,给两个孩子每人买了两双新鞋,称赞道:“你们两个好好学,有了真本事才不会被人看轻。”

    “娘,我知道,我好好学!”大头拍着胸脯保证,他天天早上在心里发誓,有一天要取代王焕的位置,想想每月给他的工钱,他就心疼的要死。

    肥水不流外人田,那钱他得自己挣了。

    长根也梗着脖子说:“婶子,咱乡下人不怕苦,不就是多跑几次腿吗,长根不怕!”

    李秀才也被接了来,做账房先生。

    还别说,李秀才做账目有一套,清晰明了,仔细认真。

    原来,李秀才以前在平湖赶考的时候,给酒楼做过账房先生,有些经验。

    李秀才人老了点,嘴馋了点,才华也有那么一点点。

    酒楼的客源很稳定,县城的有钱人家,来县里做生意的外地人,还有县衙的官员等。

    每天的纯盈利大概有三两银子。

    一个月就是九十两,程拾娘很满足。

    那天,她去了南郊的集市。

    直接去了王大师傅买肉的那家。

    这次在的掌柜,程拾娘没见过,他笑问程拾娘要买什么?

    程拾娘说:“我家刚开了酒楼,想找个商户长期给送肉。”

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